نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
يمكن أن يكون القيام برحلة برية وسيلة مغامرات للسفر بمفردك أو مع الأصدقاء والعائلة.
ومع ذلك ، غالبًا ما يكون العثور على وجبات خفيفة صحية في محطات الوقود والمتاجر وأماكن الراحة على طول مسارك أمرًا صعبًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطعام بشكل غير منتظم والجلوس لساعات متتالية أثناء القيادة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ ، مما يجعل تناول الوجبات الخفيفة الصحية أكثر أهمية.
على هذا النحو ، يجب أن تراقب الوجبات الخفيفة المغذية لحزمها معك أو شرائها على طول الطريق. لاحظ أن العديد من خيارات الوجبات الخفيفة المحمولة والمستقرة على الرفوف كثيفة السعرات الحرارية ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند السفر ومن المحتمل أن يكون مستوى نشاطك أقل من المعتاد.
إليك 14 وجبة خفيفة صحية مثالية لرحلات الطريق.
1.فواكه طازجة وزبدة الجوز
الفاكهة الطازجة ليست فقط ذات قيمة غذائية عالية ولكنها سهلة الحمل أيضًا.
أثناء الرحلات البرية ، قد يؤدي تناول الأطعمة المرطبة الغنية بالألياف مثل الفاكهة إلى الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء ويساعد على منع الإمساك الناجم عن الخمول.
يُعد التفاح والفراولة والموز جيدًا مع زبدة المكسرات الغنية بالبروتين مثل اللوز أو زبدة الفول السوداني لوجبة خفيفة مليئة بالشبع.
حتى أن زبدة الجوز تُباع في أكياس تُقدم لمرة واحدة ، والتي يمكن أن تكون مفيدة عندما تحتاج إلى لقمة سريعة أثناء القيادة. تقدم العلامات التجارية مثل Artisana و Once Again حزم ضغط زبدة الجوز العضوية غير المحلاة.
2. تريل ميكس
تريل ميكس هو وجبة خفيفة مناسبة لرحلات الطريق - ولسبب وجيه. فهي لا تتطلب التبريد ، وهي سهلة الأكل ، وتوفر بروتينًا وافرًا ، ودهونًا صحية ، وأليافًا لتزويدك بالطاقة في رحلات الطريق الطويلة جدًا.
علاوة على ذلك ، يمكنك شراء إصدارات مغذية ومنخفضة السكر في معظم محطات الاستراحة ومحطات الوقود. ابحث عن مجموعة متنوعة من المكسرات والبذور والفواكه المجففة غير المحلاة - وتجنب تلك التي تحتوي على الحلوى والمكسرات المحلاة والفواكه المحلاة.
يمكنك أيضًا صنعها بنفسك في المنزل.
ابدأ بالمكسرات والبذور النيئة أو المحمصة ، ثم أضف الفواكه المجففة المفضلة لديك غير المحلاة. أضيفي جوز الهند المجفف غير المحلى أو حبيبات الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة الداكنة أو التوابل للحصول على نكهة إضافية ومقرمشة.
لاحظ أنه حتى بدون إضافة الحلوى ، فإن مزيج الدرب غني بالسعرات الحرارية والأفضل - كما خمنت - هو الأثر. ضع ذلك في اعتبارك إذا كنت تجلس لساعات متتالية.
ومع ذلك ، يعمل trail mix أيضًا كبديل للوجبات عندما تكون خيارات الطعام الأخرى محدودة. يُعد مزج الدرب مع الفواكه الطازجة أو الخضار ذات السعرات الحرارية المنخفضة إحدى الطرق لموازنة كثافة السعرات الحرارية فيها.
3. ألواح البروتين والجرانولا
تعتبر ألواح البروتين والجرانولا ملائمة ، ومعظمها لا يتطلب التبريد ، مما يجعلها خيارًا جيدًا للرحلات البرية.
ومع ذلك ، فإن العديد من الألواح مليئة بالسكريات المضافة وغيرها من الإضافات غير الصحية ، ولهذا السبب من المهم اختيار المنتجات المصنوعة من مكونات مغذية كاملة مثل المكسرات والشوفان وبذور الشيا وبياض البيض والفواكه المجففة.
يمكنك التسوق من الحانات المغذية عبر الإنترنت أو في متجر البقالة المحلي. تشمل العلامات التجارية الصحية RxBar و Larabar و Thunderbird و Jonesbar و Go Raw وإليزابيث البحتة.
4. لدغات الطاقة
لدغات الطاقة ، وتسمى أيضًا كرات الطاقة ، عبارة عن فتات بحجم لدغة مصنوعة من مكونات صحية مثل المكسرات والبذور والفواكه المجففة. على الرغم من صغر حجمها ، إلا أنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية.
يمكنك بسهولة صنعها في المنزل وتعبئتها في مبرد لتأخذها على الطريق. تحقق من هذه الوصفة للحصول على لدغات الطاقة التي تشمل التمر والمكسرات ومسحوق الكاكاو وزبدة اللوز.
بالإضافة إلى ذلك ، تصنع شركات مثل Navitas و Ello Raw و Made in Nature كرات طاقة لذيذة.
5. المكسرات والبذور
المكسرات والبذور لذيذة بمفردها وتتوافق جيدًا مع العديد من الوجبات الخفيفة الأخرى للرحلات البرية ، بما في ذلك الفواكه المجففة أو الطازجة.
تحتوي كل من المكسرات والبذور على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية والألياف. في الواقع ، قد يؤدي تناول المزيد من هذه الأطعمة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وخفض مستويات السكر في الدم.
يمكن أن يوفر الجوز واللوز والكاجو وجوز المكاديميا وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس دفعة الطاقة اللازمة أثناء رحلتك على الطريق.
6. رقائق الفاكهة والخضروات
يلجأ العديد من رواد الطريق إلى الوجبات الخفيفة عالية المعالجة مثل رقائق البطاطس لإشباع رغباتهم الشديدة. ومع ذلك ، فإن هذه الرقائق عادة ما تكون عالية في السعرات الحرارية والصوديوم والمواد المضافة غير الصحية.
إذا كنت تتوق لتناول وجبة خفيفة مالحة مع القليل من القرمشة ، فجرب بدلاً من ذلك رقائق صحية مصنوعة من الفواكه والخضروات المجففة. على سبيل المثال ، تعتبر رقائق التفاح المخبوزة ورقائق لسان الحمل ورقائق الكرنب خيارات إضافية ممتازة لنظيراتها عالية المعالجة.
اختر المنتجات التي لا تحتوي على سكر مضاف أو مواد حافظة ، أو اصنع رقائق الفاكهة والخضروات بنفسك في المنزل. اتبع هذه الوصفة للحصول على رقائق كرنب مقرمشة مثالية للسفر.
7. زبادي غير محلى
يمكنك توسيع خيارات تناول الوجبات الخفيفة أثناء رحلتك على الطريق إذا كنت تأخذ مبردًا.
الزبادي غير المحلى هو وجبة خفيفة رائعة تتضاعف كوجبة إفطار سريعة عندما تكون اختياراتك محدودة ، ولكن يجب أن تظل باردة لمنع التلف ، لذا تأكد من ملء المبرد بالثلج أو أكياس الثلج.
تحتوي العديد من أنواع الزبادي المنكه على نسبة عالية من السكر المضاف ، والذي يجب الحد منه. من الأفضل اختيار أصناف عادية غير محلاة ، ثم إضافة الطبقة الخاصة بك ، مثل التوت ، والمكسرات ، والبذور ، وبذور الشيا ، وجوز الهند المجفف.
يعتبر الزبادي اليوناني غير المحلى مفيدًا بشكل خاص لأنه مليء بالبروتين ، مما يساعدك على الشعور بالشبع.
8. حمص محمص
الحمص ذو قيمة غذائية عالية ويوفر البروتين والألياف والمغنيسيوم والفولات والزنك.
في حين أن أخذ علبة من الحمص على الطريق أمر ممكن ولكنه أكثر تعقيدًا ، فإن الحمص المجفف قابل للحمل وسهل الأكل أثناء القيادة أو التنقل.
من السهل أن تصنع بنفسك باستخدام هذه الوصفة.
بدلاً من ذلك ، يمكنك شراء الحمص المجفف بنكهات مختلفة من متجر الأطعمة الصحية المحلي ، وكذلك عبر الإنترنت.
9. خضروات طازجة وتغميسات مغذية
إذا أحضرتِ خضروات طازجة باردة مثل الكرفس والبروكلي والجزر والخيار والفلفل ، فإنها تقدم وجبات خفيفة شهية منخفضة السعرات الحرارية.
لا يمكن أن يؤدي تناول الخضار إلى إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الطعام فحسب ، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض مختلفة ، بما في ذلك السمنة وأنواع معينة من السرطان والتدهور العقلي.
لتعزيز محتوى البروتين ونكهة خيار الوجبات الخفيفة هذا ، قم بإقران الخضروات الطازجة مع غموس كثيفة المغذيات مثل الحمص أو الزبادي اليوناني.
10. بيض مسلوق
يعد البيض المسلوق خيارًا آخر لتزويدك برحلات طويلة بالسيارة.
إنها مليئة بالدهون الصحية والبروتين وفيتامين ب 12 والكولين ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين ، مما يجعلها خيارًا مغذيًا بشكل خاص.
فقط تأكد من الاحتفاظ بها في مبرد مع أكياس الثلج وتناولها في غضون أسبوع واحد.
11. شوربات صالحة للشرب
على الرغم من أن الحساء قد يبدو خيارًا غريبًا لرحلة على الطريق ، إلا أن الحساء القابل للشرب والمثبت على الرفوف يعد خيارًا صحيًا ومريحًا عند القيادة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعدك حساء الخضار على تلبية احتياجاتك الغذائية عندما تكون المنتجات الطازجة شحيحة.
تصنع العديد من الشركات حساءًا صالحًا للشرب في حاويات محمولة لا تتطلب التبريد.
على سبيل المثال ، يقدم Fawen و Karine & Jeff حساءًا عضويًا عالي الجودة يمكنك شربه مباشرة من الزجاجة.
12. الأفوكادو
الأفوكادو الكامل عبارة عن وجبة خفيفة غنية بالألياف والدهون مناسبة بشكل خاص إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى أنها مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات ج و هـ.
يمكن تمليح هذه الفاكهة الزبدة وتناولها بملعقة أو هرسها وتقديمها مع البسكويت أو الخضار أثناء استراحة من القيادة. أحضر مزيجًا من الأفوكادو الناضجة وغير الناضجة للتأكد من أن لديك دائمًا واحدة جاهزة للأكل.
13. الجبن والمقرمشات
يعد الجبن والبسكويت وجبة خفيفة كلاسيكية لأي شخص يبحث عن وجبة سريعة على الطريق.
عند شراء البسكويت ، اختر منتجات الحبوب الكاملة من العلامات التجارية مثل Simple Mills و Mary’s Gone Crackers و Jilz.
ضع فوق البسكويت الشيدر أو البري أو الجبن المفضل لديك للحصول على علاج مشبع ومرضي. يمكنك أيضًا إضافة فاكهة طازجة للحصول على القليل من الحلاوة.
14. الشوكولاتة الداكنة واللوز
عندما تشتهي شيئًا حلوًا خلال رحلة برية طويلة ، لا تنغمس في الحلوى التي لا نهاية لها والمخبوزات والمشروبات السكرية المتوفرة في محطات الراحة ومحطات الوقود.
بدلاً من ذلك ، قم بتعبئة سيارتك بخيارات صحية مثل الشوكولاتة الداكنة.
هذا العلاج مليء بمضادات الأكسدة القوية من مادة البوليفينول ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ووقائية للقلب. علاوة على ذلك ، فإن تناول الشوكولاتة باعتدال قد يحمي من حالات مثل السكتة الدماغية والسكري.
أضف حفنة من اللوز لتناول وجبة خفيفة مقرمشة غنية بالألياف والبروتين.
الخط السفلي
على الرغم من أن تناول الطعام الصحي على الطريق قد يبدو صعبًا ، إلا أن التخطيط المسبق وتقديم وجبات خفيفة مغذية يمكن أن يحافظ على جسدك بالطاقة ويقلل من الجوع.
إذا كنت تتناول الخضار الطازجة والباردة واللبن غير المحلى والبيض المسلوق ، فهي خيارات رائعة. تشمل الأطعمة الأخرى التي لا تحتاج بالضرورة إلى أن تظل باردة ويسهل تخزينها وتناولها على الطريق الفواكه الطازجة والمكسرات والبذور وزبدة الجوز والشوربات الصالحة للشرب وألواح البروتين.
ضع هذه الوجبات الخفيفة في الاعتبار عندما تبحث عن خيارات محمولة ومغذية لمغامرتك التالية.