نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
Blue Apron و Green Chef هما خدمتان مصممتان للمساعدة في تبسيط تحضير الوجبات. توفر كل مجموعة أطقم وجبات مع مكونات مسبقة الصنع.
على الرغم من أن هذه الخدمات تشترك في العديد من أوجه التشابه ، إلا أن هناك بعض الفروق المهمة التي تميزها.
تقدم هذه المقالة مقارنة متعمقة لخدمات توصيل الوجبات Blue Apron و Green Chef.
• تقدم أربع خطط: Signature ، و Signature for 4 ، و Vegetarian for 2 ، و Wellness for 2
• الخطط تقدم 2 أو 4 حصص لكل منهما ، مع 2-4 وصفات في الأسبوع
• تقدم ثلاث خطط: Balanced Living و Plant-Powered و Keto + Paleo
• الخطط تقدم 2 أو 4 أو 6 حصص لكل منها ، مع 3-4 وصفات في الأسبوع
• تتوفر وصفات نباتية ومنخفضة السعرات الحرارية ومراقِب الوزن (WW)
• خيارات نباتية وخالية من الغلوتين وصحية للقلب مُدرجة في القائمة
• التوقيع مقابل 4: 7.49 دولار - 8.99 دولار لكل وجبة
• نباتي مقابل 2: 9.99 دولارًا لكل وجبة
• العافية لشخصين: 9.99 دولار لكل وجبة
• الشحن مجاني لمعظم الخطط أو يكلف رسومًا ثابتة قدرها 7.99 دولارًا أمريكيًا
• العيش المتوازن: 11.99 دولارًا لكل وجبة
• يعمل بالطاقة النباتية: 11.99 دولارًا لكل وجبة
• تكاليف الشحن 8.99 دولار لكل صندوق
• قد يؤدي إعداد المزيد من الوجبات المطبوخة في المنزل إلى تحسين جودة النظام الغذائي وتعزيز فقدان الوزن
• الكيتو ، والوجبات الغذائية ذات الأصل النباتي قد تكون مرتبطة أيضًا بفقدان الوزن
• الشراكة مع الموردين مع ممارسات الزراعة المستدامة
• المكونات غير المعدلة وراثيا
• تلتزم بمعايير الرفق بالحيوان
• مواد التغليف قابلة لإعادة التدوير في الغالب
• خطة Keto + Paleo معتمدة خالية من الغلوتين
• مواد التغليف قابلة لإعادة التدوير في الغالب
• غير مناسب لمن يعانون من الحساسية الغذائية الشديدة أو بعض القيود الغذائية
• مكونات عضوية محدودة
• لا توجد خيارات التخصيص
• غير مناسب للحساسية الغذائية الشديدة
• لا توجد خيارات التخصيص
• لا توجد خطة وجبات مصممة خصيصًا لفقدان الوزن
ابدأ مع أي من البرنامجين هنا
- الشيف الأخضر
- المئزر الأزرق
الأساسيات
فيما يلي نظرة عامة سريعة على أساسيات كل برنامج.
المئزر الأزرق
Blue Apron هي شركة أدوات وجبات تقدم مكونات مسبقة الصنع وصفات لذيذة وسهلة المتابعة كل أسبوع.
يمكنك الاختيار من بين أربع خطط:
- التوقيع: يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباق مع حصتين لكل منهما
- سجنتشر لـ 4: يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباق مع أربع حصص لكل منها
- نباتي لشخصين: يشمل أطباق خالية من اللحوم مع وجبتين لكل منهما
- العافية لشخصين: يوفر وصفات معتمدة من خبراء التغذية مع حصتين لكل منهما ، بما في ذلك الأطباق التي تحتوي على الكربوهيدرات والعناصر المعتمدة من WW (المعروفة سابقًا باسم Weight Watchers)
تقدم معظم الخطط وصفتين إلى أربع وصفات في الأسبوع. يتم تصنيف الوصفات وفقًا لوقت الطهي وما إذا كانت نباتية أو معتمدة من قبل WW.
الشيف الأخضر
مثل Blue Apron ، Green Chef هي خدمة توصيل الوجبات التي توفر بطاقات وصفات ومكونات مسبقة القياس للمساعدة في تبسيط إعداد الوجبات.
يمكنك الاختيار من بين خطط الوجبات الثلاث:
- Keto + Paleo: وجبات غنية بالبروتين مع دهون صحية ؛ لاحظ أن بعض الوجبات الفردية في هذه الخطة تحتوي على 30-35 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية ، مما قد يحد من وجبتين أخريين يوميًا يتبع نظام كيتو الغذائي الصارم
- العيش المتوازن: يشمل مجموعة متنوعة من الوجبات مع اللحوم والمأكولات البحرية والخيارات النباتية
- يعمل بالطاقة النباتية: يوفر خيارات نباتية للنباتيين والنباتيين
لكل خطة ، يمكنك اختيار وجبتين أو أربع أو ست حصص لكل منها واختيار إما ثلاث أو أربع وجبات في الأسبوع.
خيارات القائمة
فيما يلي بعض الوجبات التي يمكنك الاستمتاع بها مع Blue Apron و Green Chef.
المئزر الأزرق
يقدم Blue Apron قائمة أسبوعية دوارة مع مجموعة متنوعة من الخيارات.
على وجه الخصوص ، تتضمن قائمة التوقيع الخاصة بالشركة 11 وصفة فريدة كل أسبوع مع مجموعة من المكونات الموسمية. يوفر Blue Apron أيضًا أطباقًا نباتية منخفضة السعرات الحرارية ومعتمدة من WW.
تتضمن بعض أمثلة الوجبات ما يلي:
- فلفل بوبلانو محشي الكسكس مع السبانخ والزبيب وصلصة الطحينة
- جبن مانجو مشوي مع سلطة التفاح والخس الروماني
- شرائح اللحم المشوية وزبدة الزعتر مع بطاطا فرن وليمون أيولي
تتضمن كل وصفة معلومات مفصلة عن المكونات والقيمة الغذائية.
الشيف الأخضر
يوفر Green Chef العديد من الخيارات في كل قائمة من قوائمه ، والتي يتميز العديد منها بمنتجات عضوية ومن مصادر محلية.
عادةً ما تقدم كل خطة وجبات أسبوعية تسع وصفات. تشمل بعض الوجبات التي يمكنك الاستمتاع بها ما يلي:
- التوفو المزجج بالمشمش مع البطاطا المشوية بالروزماري والسلطة بالفجل والجزر
- فطائر اللحم البقري بالسمسم والزنجبيل مع البروكلي والفلفل الأحمر والملفوف المقلي مع الكاجو
- سلمون حار مع وسابي كريما ، بطاطا بالسمسم وجزر ، وأرز بسمتي مع بصل أخضر
يتم تمييز الاختيارات النباتية والخالية من الغلوتين والصحية للقلب بوضوح في قائمة الشركة. يمكنك أيضًا عرض المعلومات الغذائية والمكونات ووقت الطهي لكل وصفة على الإنترنت.
التكلفة والشحن
فيما يلي تفصيل لتكلفة كل خدمة توصيل وجبة.
المئزر الأزرق
تختلف تكلفة Blue Apron اعتمادًا على الخطة التي تختارها ، على الرغم من أن الأسعار قياسية إلى حد ما عند حسابها لكل وجبة. فيما يلي تكلفة كل خطة لكل خدمة:
- التوقيع: 9.99 دولار لكل وجبة
- التوقيع مقابل 4: 7.49 دولار - 8.99 دولار لكل وجبة
- نباتي لشخصين: 9.99 دولارًا لكل وجبة
- العافية لشخصين: 9.99 دولارًا لكل وجبة
تتضمن معظم الخطط شحنًا مجانيًا ، ولكن هناك رسوم توصيل تبلغ 7.99 دولارًا أمريكيًا للباقات Signature و Vegetarian for 2 و Wellness لخطتين إذا طلبت وصفتين فقط في الأسبوع.
بلو أبرون متاح في جميع أنحاء الولايات المتحدة المتجاورة.
الشيف الأخضر
يقدم Green Chef ثلاث خطط وجبات تلبي القيود الغذائية المختلفة. إليك تكلفة كل خطة:
- Keto + Paleo: 12.99 دولارًا لكل وجبة
- المعيشة المتوازنة: 11.99 دولارًا لكل وجبة
- تعمل بالطاقة النباتية: 11.99 دولارًا لكل وجبة
بالإضافة إلى الأسعار المذكورة أعلاه ، هناك رسوم توصيل ثابتة بقيمة 8.99 دولارات أمريكية لكل صندوق. الشحن متاح في معظم أنحاء الولايات المتحدة القارية.
فعالية فقدان الوزن
يقدم Blue Apron وجبات منخفضة السعرات الحرارية ووجبات معتمدة من WW والتي قد تعزز فقدان الوزن.
على الرغم من أن Green Chef ليس لديه خطة وجبات منخفضة السعرات الحرارية ، إلا أن العديد من خططه قد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
المئزر الأزرق
يقدم Blue Apron عدة وصفات كل أسبوع مصممة لدعم فقدان الوزن.
علاوة على ذلك ، تحتوي خياراته المعتمدة من WW على البروتينات الخالية من الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضاف.
يقوم Blue Apron أيضًا بتصنيف جميع الوصفات التي تحتوي على أقل من 600 سعرة حرارية لكل وجبة. يعد تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها استراتيجية فعالة للمساعدة في تعزيز فقدان الوزن.
علاوة على ذلك ، يسهل Blue Apron إعداد وجبات صحية في المنزل من خلال توفير المكونات التي تم نقلها مسبقًا ، والتي قد تفيد في إدارة الوزن.
في الواقع ، تربط الأبحاث بين تناول المزيد من الوجبات المطبوخة في المنزل وتحسين جودة النظام الغذائي وانخفاض الدهون في الجسم.
الشيف الأخضر
على عكس Blue Apron ، لا يقدم Green Chef خطة وجبات مخصصة لفقدان الوزن. علاوة على ذلك ، لدى Green Chef خيارات محدودة للوصفات منخفضة السعرات الحرارية ، حيث تتراوح معظم الوجبات من 600 إلى 1200 سعر حراري لكل وجبة.
ومع ذلك ، يمكن للشركة مساعدتك في إضافة المزيد من الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات إلى نظامك الغذائي ، مما قد يدعم فقدان الوزن على المدى الطويل والصحة العامة اعتمادًا على احتياجاتك من السعرات الحرارية ومستوى النشاط البدني.
مثل Blue Apron ، يشجع Green Chef على إعداد المزيد من الوجبات الصحية في المنزل ، وهي ممارسة مرتبطة بالتحسينات في جودة النظام الغذائي وتكوين الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الدراسات أن بعض أنماط الأكل التي يقدمها Green Chef ، بما في ذلك النظام الغذائي كيتو ، باليو ، والنظام الغذائي النباتي ، قد تساعد في إنقاص الوزن.
فوائد أخرى
ترتبط كل خدمة بالعديد من المزايا الأخرى.
المئزر الأزرق
Blue Apron هي واحدة من مجموعات الوجبات الأكثر تكلفة في السوق ، حيث تقدم خططًا تبدأ من 7.49 دولارًا فقط لكل وجبة - مع الشحن المجاني لمعظم الخطط.
تقوم الشركة أيضًا بمصادر المكونات من المزارع والمزارع التي تديرها عائلة. تتعاون مع مصايد الأسماك التي تعطي الأولوية للاستدامة وتستخدم عبوات صديقة للبيئة. جميع المكونات خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا ومحفزات النمو ، مثل الهرمونات المضافة.
تمتلك Blue Apron أيضًا سياسة صارمة لرعاية الحيوان وتستخدم فقط الموردين الذين يستوفون هذه المعايير.
الشيف الأخضر
يستخدم Green Chef مكونات عالية الجودة في جميع مجموعات وجباته ، بما في ذلك المكونات العضوية المعتمدة في الغالب.
يتم الحصول على المكونات أيضًا من الموردين المحليين كلما أمكن ذلك وخالية من المضادات الحيوية وهرمونات النمو والمنشطات.
جميع الأطباق على خطة Keto + Paleo من Green Chef خالية من الحبوب ومعتمدة خالية من الغلوتين من قبل خدمة الأطعمة الخالية من الغلوتين (GFFS) التابعة لمجموعة الغلوتين ، مما يجعل هذه الخطة خيارًا رائعًا لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين.
تلتزم Green Chef أيضًا بالاستدامة. لا يقتصر الأمر على إعادة تدوير معظم عبواتها ، ولكن الشركة أيضًا تعوض 100٪ من انبعاثات الكربون الناتجة عن العمليات للمساعدة في تقليل تأثيرها البيئي.
سلبيات
هناك العديد من الجوانب السلبية التي يجب مراعاتها مع كل من خدمات توصيل الوجبات.
المئزر الأزرق
بصرف النظر عن خطة Signature for 4 ، فإن جميع وصفات Blue Apron تتضمن حصتين فقط لكل منهما ، والتي قد لا تكون مثالية إذا كان لديك عائلة كبيرة أو أسرة.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يرغب أولئك الذين يفضلون تناول الطعام العضوي في اختيار خدمة مختلفة ، لأن بعض وصفات Blue Apron فقط تتضمن مكونات عضوية.
أخيرًا ، لا يوجد خيار لتخصيص وصفاتك أو تصفية مكونات أو مسببات الحساسية المحددة. وبالتالي ، قد يكون Blue Apron غير مناسب لمن يعانون من الحساسية الغذائية الشديدة أو بعض القيود الغذائية.
الشيف الأخضر
يعتبر Green Chef أغلى من الخدمات المماثلة ، حيث تبدأ الأسعار من 11.99 دولارًا لكل وجبة.
تفرض الشركة أيضًا رسومًا على الشحن ، مما قد يؤدي إلى زيادة التكلفة الإجمالية.
بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من ملاحظة Green Chef لأي مسببات حساسية محتملة في كل وصفة ، يتم تصنيع مجموعات الوجبات في منشأة تعالج معظم مسببات الحساسية الغذائية الرئيسية. على هذا النحو ، قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية الشديدة في تجنب Green Chef.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يسمح لك Green Chef بتخصيص وجباتك ولا يقدم خيارات مصممة خصيصًا لفقدان الوزن - وهما عاملان قد يكونان اعتبارات مهمة لبعض الناس.
الخط السفلي
Blue Apron و Green Chef هما خدمتان من مجموعة الوجبات التي توفر مكونات مسبقة النقل ووصفات خطوة بخطوة لمساعدتك على اكتساب المزيد من الثقة في المطبخ.
في حين أن Blue Apron هو أكثر بأسعار معقولة ويقدم وجبات منخفضة السعرات الحرارية ومعتمدة من WW لدعم فقدان الوزن طويل الأمد ، يستخدم Green Chef المكونات العضوية ويلبي العديد من أنماط النظام الغذائي المحددة.
