منذ أن كنت صغيرًا ، لعب الطعام دورًا مهمًا في حياتي.
بل أود أن أقول إنني ربما أحببت الطعام كثيرًا عندما كنت طفلاً ، لدرجة أنني كنت أعاني من زيادة الوزن أو السمنة لمعظم سنوات طفولتي والمراهقة.
قد يكون النمو في زيادة الوزن أمرًا صعبًا كطفل ، وخاصة عندما كان مراهقًا. غالبًا ما كنت أتعرض للتنمر بسبب وزني ، مما ساهم في مشاكل صورة الجسد وانعدام الأمن والقلق وتطور في النهاية إلى اضطراب في الأكل يعرف باسم الشره المرضي.
دفعتني معركتي مع مشاكل صورة الجسد والشره المرضي إلى ممارسة مهنة في التغذية لبناء علاقة صحية مع الطعام ، وتحسين صحتي ، والأهم من ذلك ، مساعدة الآخرين الذين يعانون من نفس المشكلات.
ها هي قصتي.
Ascent / PKS Media Inc. / Getty Images
النشأة مع مشاكل صورة الجسد
يشير مصطلح صورة الجسد إلى الطريقة التي ينظر بها شخص ما إلى نفسه.
بالنسبة للأشخاص مثلي الذين يعانون من مشاكل صورة الجسد ، فإن الطريقة التي تنظر بها إلى نفسك مشوهة أكثر بكثير من نظرة الآخرين إليك. يمكن أن يؤدي وجود تصور سلبي عن جسمك إلى تعزيز مشاعر القلق وانعدام الأمن والاكتئاب - وقد يتطور أحيانًا إلى اضطراب في الأكل.
ومع ذلك ، لا تظهر مشكلات صورة الجسد عمومًا من فراغ. يمكن أن تكون مدفوعة بعوامل مثل وسائل التواصل الاجتماعي والتنمر والضغوط المجتمعية.
كبرت ، كان لدي الكثير من عدم الأمان. كان يُنظر إلي عادةً على أنني الطفل السمين في المدرسة وكان لدي عدد قليل جدًا من الأصدقاء.
الأطفال معرضون بشكل خاص للضغوط المجتمعية ومشاكل صورة الجسد. المدرسة هي واحدة من الأماكن الأولى التي نتفاعل فيها مع أشخاص في نفس العمر ليسوا أفرادًا من العائلة.
إذا شعر الطفل أن مظهره يؤثر على قدرته على تكوين صداقات ، فقد يحاول إيجاد طرق لتغيير هذا العامل بنفسه. كان هذا هو الحال بالنسبة لي على الأقل.
لأن وزني كان عاملاً أعلم أنه يمكنني تغييره ، فقد جربت كل نظام غذائي جديد أو حيلة سمعتها عن إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لم يكن الوصول إلى الإنترنت متاحًا كما هو الحال اليوم ، لذلك لم أتمكن بسهولة من العثور على طرق صحية لفقدان الوزن.
بدلاً من ذلك ، اعتقدت أنه إذا لم أتناول الطعام ، فسأفقد الوزن بالتأكيد.
معركتي مع الشره المرضي
الشره المرضي ، وهو اختصار للشره المرضي العصبي ، هو اضطراب في الأكل يحتمل أن يهدد الحياة.
وعادة ما يتسم بنهم الأكل ، ثم التطهير. تتمثل إحدى الطرق الشائعة للتخلص من الشره المرضي في التقيؤ القسري. ومع ذلك ، تشمل الطرق الأخرى تناول ملين أو مدر للبول ، أو الصيام ، أو المشاركة في ممارسة الرياضة بشكل مفرط.
خلال سنوات المراهقة ، كنت أسمع كثيرًا عن تقيؤ الناس بعد تناول الطعام كوسيلة سهلة لفقدان الوزن. لذلك شعرت أنني سأذهب في هذا الطريق وأتخلص من الطعام بعد تناول الطعام لفقدان الوزن وأشعر أخيرًا بمزيد من القبول من زملائي - وهو شيء أدركته لاحقًا كان خطأً كبيرًا.
بينما فقدت وزنًا كبيرًا ، تدهورت صحتي معه. بالكاد كان بإمكاني المشي أو التركيز ، كنت أفقد شعري ، وكنت أجد نفسي أغمي عليه بانتظام - ليس ما تتوقع أن تختبره عندما كنت في الرابعة عشرة من عمري.
التطهير ليس طريقة صحية أو مستدامة لفقدان الوزن - اكتشفت ذلك بالطريقة الصعبة. في غضون بضعة أشهر ، عاد وزني إلى حيث بدأ.
استمرت دورة فقدان الوزن غير المستدام عن طريق التقييد والإفراط في تناول الطعام لعدة سنوات حتى دخلت الجامعة ، حيث تعلمت أخيرًا المزيد عن التغذية.
اكتشاف التغذية
لطالما كانت الصحة شغفي طوال المدرسة. قادني هذا الشغف في البداية إلى ممارسة مهنة كطبيب ، حيث اعتقدت أنها أفضل طريقة لمساعدة الناس.
ومع ذلك ، خلال السنة الأولى من دراستي الجامعية ، بدأنا في التعرف على الغذاء والتغذية ودورهما في الصحة والأمراض. كلما تعلمت أكثر عن التغذية ، أصبحت أكثر استنفادًا لدورها في صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام.
بحلول نهاية العام ، قررت التحول إلى درجة البكالوريوس في تغذية الإنسان. قادني هذا في النهاية إلى متابعة درجة الماجستير في التغذية وعلم التغذية وتحقيق المتطلبات الأخرى اللازمة لأصبح اختصاصي تغذية مسجلاً.
من أهم الأشياء التي تعلمتها خلال الجامعة أن دورة التطهير والإفراط في تناول الطعام كانت تعتبر اضطرابًا في الأكل ، وكانت أكثر شيوعًا مما كنت أعتقد.
ناهيك عن أن له الكثير من العواقب الصحية طويلة المدى التي لم أفكر بها ، مثل خطر الموت المبكر بنسبة تصل إلى 10 أضعاف.
هذا عندما قررت طلب المساعدة والعمل جنبًا إلى جنب مع معالج وأخصائي رعاية صحية لتغيير تصور جسدي وبناء علاقة صحية مع الطعام.
تمكنا معًا من تحديد أنماط التفكير والمعتقدات التي ساهمت في إصابتي بالشره المرضي. لقد عملنا على إيجاد طرق لتغيير تصوري لها وطورنا خطة صيانة للمساعدة في منع الانتكاس في المستقبل.
على الرغم من أن العملية استغرقت بعض الوقت ، إلا أنني ممتن للدعم المقدم من مقدم الرعاية الصحية والمعالج النفسي والأصدقاء الذين كانوا بجانبي طوال الرحلة. لقد وفروا لي المساحة الآمنة التي أحتاجها لمواجهة هذا التحدي وجهاً لوجه.
الأهم من ذلك ، ساعدتني هذه الرحلة وتعليمي الجامعي على تعلم المهارات اللازمة لمساعدة الآخرين الذين كانوا في نفس المنصب.
تعتبر اضطرابات الأكل موضوعًا حساسًا ، وغالبًا ما لا يُعلم الأشخاص المصابون بها الآخرين. قد يكون هذا بسبب أسباب مختلفة ، بما في ذلك كيف ينظر المجتمع أحيانًا إلى اضطرابات الأكل بشكل سلبي.
بصفتي اختصاصي تغذية وأخصائي صحة مسجل ، أهدف إلى إنشاء مساحة ترحيبية وآمنة لجميع عملائي ليشعروا بالراحة عند مناقشة تغذيتهم ، بما في ذلك الموضوعات الحساسة مثل اضطرابات الأكل.
علاقتي بالطعام اليوم
أستطيع الآن أن أقول بشكل مريح أن لدي علاقة صحية أكثر مع الطعام وصورة جسدي.
على الرغم من أن مشاعر عدم الأمان والقلق تعود من وقت لآخر ، إلا أنني تمكنت الآن من فهم مشاعري حول الأكل بشكل أفضل.
عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام اليومي ، أجد أنه من الأفضل عدم اتباع أي نظام غذائي معين.
بدلاً من ذلك ، أحاول أن أستهلك ما يكفي من البروتين وأملأ بقية نظامي الغذائي بالكثير من الخضار والكربوهيدرات الصحية ، مثل الأرز والشوفان والفول والفواكه والكينوا.
أحافظ على تناول البروتين بكميات كبيرة للمساعدة في تحقيق أهدافي المتعلقة بالتمارين الرياضية ، مثل بناء كتلة العضلات. أحاول أيضًا تقليل تناول الأطعمة المصنعة بشكل كبير والتركيز على الأطعمة الكاملة لأنها مغذية أكثر بكثير.
إن الحد من عدد العوامل التي أسمح لنفسي بالقلق بشأنها في نظامي الغذائي اليومي يساعدني أيضًا في الحفاظ على علاقة أفضل مع الطعام والاستمتاع به على ما هو عليه.
إذا وجدت أن القلق بشأن ما تأكله يضغط عليك ، فإنني أوصي بالتركيز فقط على عادة صحية جديدة واحدة في كل مرة ، مثل الحصول على مصدر للبروتين مع وجبتك الرئيسية أو دمج المزيد من الخضار في نظامك الغذائي.
طلب المساعدة
أوامر الأكل شائعة نسبيًا وتؤثر على أكثر من 30 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها.
إذا كنت أنت أو أي شخص قريب منك يعاني من اضطراب في الأكل ، فمن المهم أن تعرف أنه لا بأس في طلب المساعدة أو التواصل مع شخص تثق به.
مجرد بدء المحادثة مع شخص تثق به يمكن أن يجعلك تشعر كما لو كان لديك ثقل هائل من كتفيك.
اضطرابات الأكل معقدة ولا يوجد علاج سريع. بدلاً من ذلك ، غالبًا ما يتطلبون العمل مع العديد من المهنيين الصحيين مثل الأطباء وأخصائيي التغذية والمعالجين ، وجميعهم يهتمون بمصلحتك.
بينما قد يبدو طلب المساعدة أمرًا شاقًا في البداية ، من المهم أن تعرف أنك لست وحدك ، وأن الطريق إلى التعافي يبدأ بخطوة واحدة صغيرة.
إذا كنت تريد طلب المساعدة ، فإليك بعض الموارد الجيدة:
- الجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل
- خط المساعدة السري للجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل
- أكاديمية اضطرابات الأكل
ريان رامان اختصاصي تغذية مسجل في أوكلاند ، نيوزيلندا. حصل على درجة الماجستير في التغذية وعلم التغذية من جامعة أوكلاند ودرجة البكالوريوس في تغذية الإنسان. بصرف النظر عن الكتابة في Healthline Nutrition ، يدير Ryan ممارسة خاصة عبر الإنترنت حيث يساعد الناس من جميع أنحاء العالم على تعلم كيفية تناول الطعام الصحي واستعادة السيطرة على صحتهم من خلال ممارسات التغذية البسيطة. في أوقات فراغه ، يحب Ryan المشي لمسافات طويلة واستكشاف البرية وتجربة الأطباق الصحية. يمكنك التواصل معه عبر موقعه على الإنترنت.
-dentures-pros-and-cons.jpg)
