.jpg)
نعلم جميعًا أن الكحول يجعلك تسكر إذا كان لديك ما يكفي منه ، لكن هل تعلم لماذا؟ أو كيف؟
حسنًا ، ستفعل الآن! تابع القراءة لتتعلم بالضبط لماذا وكيف تنتقل من مشروب إلى حالة سكر.
تعرف على الإيثانول ، اللاعب الرئيسي
الإيثانول - يشار إليه أيضًا باسم الكحول أو الكحول الإيثيلي أو كحول الحبوب - هو المكون الأساسي في السلالات الكحولية. إنه أيضًا الذي يسبب السكر.
الإيثانول سائل صافٍ عديم اللون وهو منتج ثانوي لتخمير النبات. هذا يعني أنه لا يتم إنتاجه من تلقاء نفسه ، ولكن نتيجة لعملية أخرى.
إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من التقنية ، يتشكل الإيثانول عندما تخمر الخميرة السكريات في النباتات. على سبيل المثال ، تصنع البيرة من السكريات الموجودة في الشعير المملح ، والنبيذ من السكريات الموجودة في العنب ، والفودكا من السكريات الموجودة في البطاطس.
يعتبر الكحول من العوامل المسببة للاكتئاب بشكل أساسي ، ولكنه في الواقع له تأثيرات محفزة عندما تبدأ في الشرب لأول مرة. يبدأ في فعل شيء ما إلى حد كبير في اللحظة التي يدخل فيها فمك ، وتصبح آثاره أكثر وضوحًا حيث يشق الكحول طريقه عبر جسمك.
إليك نظرة فاحصة على تلك الرحلة.
في فمك
بمجرد أن يمر الكحول على شفتيك ، يدخل بعضه إلى مجرى الدم من خلال الأوعية الدموية الدقيقة في فمك وعلى لسانك.
في الأمعاء الدقيقة والمعدة
يذهب ما يصل إلى 20 بالمائة من الكحول الذي تشربه إلى مجرى الدم من خلال معدتك. يدخل باقي الدم إلى مجرى الدم عبر الأمعاء الدقيقة.
إذا كان لديك طعام في معدتك ، فسوف يستمر الكحول لفترة أطول. بدون طعام ، فإنه ينتقل إلى مجرى الدم بشكل أسرع. كلما زادت نسبة الكحول في دمك في وقت واحد ، ستشعر بالسكر.
في مجرى الدم
هذا هو المكان الذي تزداد فيه الأمور حدة.
يمكن لمجرى الدم أن ينقل الكحول عبر جسمك بسرعة. يؤثر هذا على أجهزة الجسم المختلفة حتى يتمكن الكبد من تكسير الكحول.
عندما يكون في مجرى الدم ، يتسبب الكحول أيضًا في توسع الأوعية الدموية. قد يؤدي هذا إلى:
- احمرار الجلد
- شعور مؤقت بالدفء
- انخفاض سريع في درجة حرارة الجسم
- انخفاض في ضغط الدم
في دماغك وجهازك العصبي
يمكن للكحول أن يصيبك بسرعة كبيرة. عادة ما تصل إلى عقلك في غضون 5 دقائق ، ويمكنك أن تبدأ في الشعور بالآثار في غضون 10 دقائق.
عندما يبدأ تركيز الكحول في الزيادة في مجرى الدم ، ستبدأ في الشعور بالرضا. قد تشعر بالسعادة ، وأكثر اجتماعية وثقة ، وأقل كبتًا. وذلك لأن الكحول يحفز إفراز الدوبامين والسيروتونين ، والتي يشار إليها بحق بهرمونات "الشعور بالسعادة".
عندما تسكر ، ستبدأ في تجربة المزيد من الأعراض الجسدية. يحدث هذا لأن الكحول يثبط جهازك العصبي المركزي ويتداخل مع مسارات الاتصال في دماغك ، مما يؤثر على كيفية معالجة دماغك للمعلومات.
هذا يسبب أعراض مثل:
- كلام غير واضح
- فقدان التنسيق
- عدم وضوح الرؤية
- دوخة
ينتج دماغك هرمونًا مضادًا لإدرار البول (ADH) ، والذي يخبر كليتيك بكمية الماء التي يجب حفظها. يحد الكحول من إنتاج هرمون (ADH) ، وهو ما يقودنا إلى الجزء التالي من الجسم.
في كليتيك
عندما يثبط الكحول الهرمون المضاد لإدرار البول ، فإنه يتسبب في إفراز الكلى للمزيد من الماء ، وهذا هو سبب التبول أكثر عند الشرب.
هذا هو المكان الذي تأتي منه فكرة "كسر الختم" - والتي ، راجع للشغل ، ليست صحيحة في الواقع - من.
التبول بكثرة وعدم الحصول على ما يكفي من السوائل غير الكحولية يمكن أن يؤدي إلى الجفاف ويجعلك أكثر سكرًا.
في رئتيك
نعم ، بعض الكحول الذي تشربه يصل إلى رئتيك. أنت تتنفس حوالي 8 بالمائة من الكحول الذي تشربه.
يتبخر هذا الكحول من دمك عبر رئتيك وينتقل إلى أنفاسك. هذا هو السبب في أن رائحتك مثل مصنع الجعة بعد ليلة من الشرب. إنه أيضًا محتوى الكحول الذي تلتقطه اختبارات جهاز قياس الكحول.
في كبدك
عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، يعمل الكبد بجد على أكسدة معظم الكحول وتحويله إلى ماء وأول أكسيد الكربون.
يمكن للكبد أن يؤكسد وحدة واحدة فقط من الكحول في الساعة. لذلك ، كلما شربت أكثر خلال فترة زمنية أقصر ، زاد عدد الكحول في مجرى الدم. والنتيجة هي ارتفاع نسبة الكحول في الدم (BAC) وزيادة خطر الإصابة بالتسمم الكحولي.
عوامل في الاعتبار
من المؤكد أن BAC الخاص بك يلعب دورًا في السكر ، لكنه لا ينسجم تمامًا مع مدى شعورك بالسكر. الكثير من الأشياء الأخرى يمكن أن تؤثر على ذلك.
تشمل العوامل التي تؤثر على مدى شعورك بالسكر ما يلي:
- وزنك. كلما قلت أنسجة الجسم التي يجب أن تمتص الكحول ، كلما شعرت بتأثيراته بشكل أسرع وأسرع. الجسم الأكبر يمنح الكحول مساحة أكبر للانتشار.
- جنسك البيولوجي. الاختلافات في تكوين الجسم هي سبب استقلاب الذكور والإناث للكحول بمعدلات مختلفة. عادة ما يكون لدى الإناث دهون أكثر في الجسم ، والتي تحتفظ بالكحول لفترة أطول. لديهم أيضًا كمية أقل من مياه الجسم لتخفيف الكحول وعدد أقل من الإنزيمات التي تستقلبه.
- عمرك. مع تقدمك في العمر ، يتباطأ التمثيل الغذائي ، وتزداد نسبة الدهون في الجسم ، وتنخفض نسبة الماء في الجسم. كل هذا يمكن أن يؤثر على كيفية معالجة جسمك للكحول وكيف يؤثر عليك.
- نوع الكحول. يختلف محتوى الكحول بين المشروبات. يمتص جسمك المشروبات عالية التركيز ، مثل الفودكا والجن بشكل أسرع. كما أنه يمتص المشروبات الغازية والفوارة ، مثل خليط الشمبانيا أو الصودا ، أسرع من المشروبات الأخرى.
- كيف تشرب بسرعة. سيؤدي الصراخ بدلاً من الشرب إلى زيادة معدل تركيزك في الدم بشكل أسرع وسيجعلك تشعر بالسكر.
- كم من الطعام في معدتك. يبطئ الطعام في معدتك من امتصاص الكحول. إذا كنت تشرب على معدة فارغة ، يتم امتصاص الكحول بسرعة أكبر ، مما يجعلك تشعر به بشكل أسرع وأصعب.
- أي دواء تتناوله. يمكن أن تؤثر بعض الأدوية على امتصاص الكحول أو تتفاعل معه وتزيد من تأثيراته.
- صحتك العامة. يمكن أن تؤثر بعض الحالات الصحية ، مثل تلك التي تؤثر على وظائف الكبد والكلى ، على كيفية معالجة الجسم للكحول والتخلص منه.
الخط السفلي
من اللحظة التي تتناول فيها رشفة ، يبدأ الكحول في شق طريقه عبر جسمك ، مما يؤثر على كل شيء من مزاجك إلى عضلاتك.
يعتمد مدى قوتها على الكثير من المتغيرات ، مما يجعل من الصعب التنبؤ بتأثيراتها.
_2.jpg)
Adrienne Santos-Longhurst هو كاتب ومؤلف مستقل مقيم في كندا وقد كتب على نطاق واسع عن كل ما يتعلق بالصحة ونمط الحياة لأكثر من عقد من الزمان. عندما لا تكون مختبئة في سقيفة كتاباتها وهي تبحث عن مقالة أو تجري مقابلة مع أخصائيي الصحة ، يمكن العثور عليها وهي تتجول حول مدينتها الشاطئية مع زوجها وكلابها ، أو تتجول حول البحيرة في محاولة لإتقان استخدام لوح التجديف.
