البطيخ هو طعام صيفي لذيذ ومنعش.
بالإضافة إلى تعزيز الترطيب بفضل محتواه المائي العالي ، فهو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات C و A.
علاوة على ذلك ، يحتوي البطيخ على العديد من مضادات الأكسدة ، مثل اللايكوبين ، والتي قد تكون مرتبطة بتحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
قد تتساءل عما إذا كان يمكن أن يتناسب البطيخ مع نظام الكيتو أو النظام الغذائي الكيتوني ، وهو نمط أكل يتضمن الحد من تناول الكربوهيدرات وتناول كمية كبيرة من الدهون الصحية بدلاً من ذلك.
نظرًا لأن نظام كيتو الغذائي مقيد للغاية ويتطلب التزامًا صارمًا لتحقيق أقصى قدر من النتائج ، فإن العديد من الفواكه تعتبر محظورة ، مما يجعل البعض يجدون صعوبة إلى حد ما في اتباعها.
تحدد هذه المقالة ما إذا كان يمكن الاستمتاع بالبطيخ كجزء من نظام كيتو الغذائي الصحي.
محتوى البطيخ من الكربوهيدرات
نظرًا لأن معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، فإن أولئك الذين يتبعون حمية الكيتو يمكنهم الاستمتاع بها فقط بكميات صغيرة.
ومع ذلك ، بالمقارنة مع أنواع الفاكهة الأخرى ، فإن البطيخ منخفض نسبيًا في الكربوهيدرات.
في الواقع ، يحتوي كوب واحد (152 جرامًا) من البطيخ المقطع على حوالي 11.5 جرامًا من الكربوهيدرات و 0.5 جرامًا من الألياف ، مما يعني أنه يحتوي على حوالي 11 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية.
صافي الكربوهيدرات هو مصطلح يستخدم لوصف عدد الكربوهيدرات في جزء من الطعام يمتصه الجسم. يتم حسابها بطرح جرامات الألياف من جرامات الكربوهيدرات الإجمالية.
تعتمد إمكانية احتواء البطيخ في النظام الغذائي الكيتون على الأطعمة الأخرى التي تتناولها خلال اليوم.
في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، قد تقصر تناول الكربوهيدرات على 100 سعر حراري فقط ، أو 25 جرامًا في اليوم.
لذلك ، يمكن أن تأخذ حصة واحدة من البطيخ ما يقرب من نصف مخصصاتك اليومية من الكربوهيدرات.
على الرغم من أنه يمكنك بالتأكيد إدخال البطيخ في نظام كيتو الغذائي ، فقد يتطلب الأمر تخطيطًا دقيقًا ويتطلب منك تقليل أحجام حصصك للحفاظ على عدد الكربوهيدرات لديك قيد الفحص.
ملخصيمكن أن يتناسب البطيخ مع النظام الغذائي الكيتون ، ولكنه قد يتطلب تخطيطًا دقيقًا وتقليل أحجام الحصص للالتزام بحصتك اليومية من الكربوهيدرات.
طريقة التقطيع: البطيخ
الفواكه الأخرى الصديقة لحمية الكيتو
لا يعني تقييد تناول الكربوهيدرات أنك بحاجة إلى استبعاد الفاكهة من نظامك الغذائي تمامًا.
في الواقع ، يمكن أن تتناسب العديد من الفواكه بسهولة مع نظام غذائي جيد الكيتون.
على سبيل المثال ، الأفوكادو منخفض في الكربوهيدرات ولكنه غني بالدهون والألياف الصحية للقلب ، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى.
الليمون والليمون الحامض يحتويان أيضًا على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنة بأنواع الفاكهة الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الاستمتاع بأنواع معينة من التوت باعتدال.
على سبيل المثال ، تحتوي الفراولة والتوت والعليق على محتويات معتدلة من الكربوهيدرات ولكنها غنية بالألياف ، مما يجعلها أقل في صافي الكربوهيدرات.
ملخصبالإضافة إلى البطيخ ، يمكن الاستمتاع بعدة أنواع أخرى من الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات باعتدال في النظام الغذائي الكيتون.
الخط السفلي
يتطلب النظام الغذائي الكيتون أن تقلل بشكل كبير من الكربوهيدرات ، مما يعني غالبًا التخلص من الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل الفاكهة من نظامك الغذائي.
لحسن الحظ ، مقارنةً بالفواكه الأخرى ، يحتوي البطيخ على نسبة منخفضة نسبيًا من الكربوهيدرات ويمكن الاستمتاع به كجزء من النظام الغذائي الكيتون.
ومع ذلك ، قد يتطلب الأمر تخطيطًا دقيقًا ، وقد تحتاج إلى تقليل أحجام حصصك للمساعدة في ملاءمتها.
معاينة (يفتح في علامة تبويب جديدة)
يُنصح بالعمل مع اختصاصي تغذية مُسجَّل لضمان استيفاء مدخولك من العناصر الغذائية المهمة ، مثل الألياف ، يوميًا ، وكذلك للمساعدة في دمج الكمية المناسبة وأنواع الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي.
-is-it-right-for-you.jpg)
