يمكن أن يقدم فيتامين سي فوائد للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالنقرس لأنه قد يساعد في تقليل حمض البوليك في الدم.
في هذه المقالة ، سوف ندرس لماذا يعتبر تقليل حمض البوليك في الدم مفيدًا لمرض النقرس ، وكيف يمكن لفيتامين ج أن يساهم في تقليل حمض البوليك وخطر الإصابة بنوبات النقرس.
لماذا تقليل حمض البوليك في الدم مفيد للنقرس؟
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يحدث النقرس بسبب وجود الكثير من حمض البوليك في الجسم. لهذا السبب ، أي شيء يمكن أن يقلل من كمية حمض البوليك في جسمك يجب أن يكون له تأثير إيجابي على النقرس.
هل فيتامين سي يقلل من حمض اليوريك؟
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، إلا أن عددًا من الدراسات تشير إلى أن فيتامين سي قد يساعد في تقليل حمض البوليك في الدم ، مما قد يحمي من نوبات النقرس.
- وجدت دراسة أجريت على ما يقرب من 47000 رجل خلال فترة 20 عامًا أن أولئك الذين يتناولون مكملات فيتامين سي لديهم مخاطر أقل بنسبة 44 في المائة من النقرس.
- أشارت دراسة أجريت عام 2008 على ما يقرب من 1400 رجل إلى أنه تم العثور على مستويات منخفضة بشكل ملحوظ من حمض البوليك في الدم لدى الرجال الذين تناولوا معظم فيتامين سي مقارنة بأولئك الذين استهلكوا كميات أقل.
- وجد التحليل التلوي لعام 2011 لـ13 دراسة مختلفة أن فترة 30 يومًا من تناول مكمل فيتامين سي قللت بشكل كبير من حمض اليوريك في الدم ، مقارنة مع العلاج الوهمي الذي لم يكن له تأثير علاجي.
تقترح Mayo Clinic أنه على الرغم من أن مكملات فيتامين C قد تقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم ، لم تظهر أي دراسات أن شدة أو تكرار نوبات النقرس تتأثر بفيتامين C.
النقرس والنظام الغذائي
وفقًا للمعهد الوطني لالتهاب المفاصل والجهاز العضلي الهيكلي وأمراض الجلد ، يمكن تقليل خطر الإصابة بنوبات النقرس عن طريق الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات ، مثل:
- اللحوم الحمراء: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن
- المأكولات البحرية: المحار والتونة والسردين
- اللحوم العضوية / الغدية: الكلى ، والخبز الحلو ، والكبد
جنبًا إلى جنب مع تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين ، ضع في اعتبارك الأطعمة الغنية بفيتامين ج والتي تشمل الفواكه والخضروات ، مثل:
- بروكلي
- كرة قدم
- كرنب
- الشمام
- قرنبيط
- جريب فروت
- فاكهة الكيوي
- البرتقال
- الفلفل الأحمر والأخضر
- فراولة
بالإضافة إلى إضافة فيتامين سي إلى نظامك الغذائي ، يقترح مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أن استهلاك كل من القهوة والكرز مرتبط بتقليل خطر الإصابة بنوبات النقرس.
يوصي مركز السيطرة على الأمراض أيضًا بالحد من تناولك لما يلي:
- بيرة
- الخمور المقطرة
- الأطعمة والمشروبات السكرية
ما هو النقرس؟
النقرس هو نوع من التهاب المفاصل ، وفقًا لمؤسسة الكلى الوطنية ، يصيب 8.3 مليون بالغ (6.1 مليون رجل ، 2.2 مليون امرأة) ، 3.9 في المائة منهم من البالغين في الولايات المتحدة.
يحدث النقرس بسبب فرط حمض يوريك الدم. فرط حمض اليوريك في الدم هو حالة يكون فيها الكثير من حمض اليوريك في الجسم.
عندما يكسر جسمك البيورينات ، فإنه يصنع حمض البوليك. البيورينات موجودة في جسمك وتوجد في الأطعمة التي تتناولها. يمكن أن يؤدي وجود الكثير من حمض اليوريك في جسمك إلى تكوين بلورات حمض اليوريك (يورات أحادية الصوديوم) والتي يمكن أن تتراكم في مفاصلك وتسبب لك الشعور بعدم الراحة.
قد يعاني الأشخاص المصابون بالنقرس من نوبات مؤلمة (أوقات تزداد فيها الأعراض سوءًا) ومغفرة (فترات لا توجد فيها أعراض تقريبًا).
- عادة ما تكون نوبات النقرس مفاجئة ويمكن أن تستمر لأيام أو أسابيع.
- يمكن أن تستمر مغفرة النقرس لأسابيع أو شهور أو حتى سنوات.
في الوقت الحالي ، لا يوجد علاج لمرض النقرس ، ولكن يمكن علاجه باستراتيجيات الإدارة الذاتية والأدوية.
يبعد
يُعد فرط حمض اليوريك في الدم ، وهو حالة يكون فيها الكثير من حمض اليوريك في الجسم ، سببًا للإصابة بالنقرس.
تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي قد يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم ، وبالتالي يكون مفيدًا للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالنقرس. ومع ذلك ، لم تظهر أي دراسات أن فيتامين ج يؤثر على شدة أو تكرار نوبات النقرس.
إذا تم تشخيص إصابتك بالنقرس ، فتحدث مع طبيب حول إدارة الحالة وتقليل خطر إصابتك بنوبات النقرس. إلى جانب الأدوية ، قد يوصي الطبيب بتغييرات في النظام الغذائي تشمل تقليل استهلاكك للأطعمة الغنية بالبيورين وزيادة تناولك لفيتامين سي.
