هل كوكاكولا زيرو صديقة للبيئة؟

تهدف Coca-Cola Zero Sugar أو Coke Zero إلى إعادة إنشاء طعم Coca-Cola Classic الأصلي بدون السكر أو السعرات الحرارية.

تمت صياغته لتقليد نكهة الكوك الكلاسيكية المميزة - على عكس دايت كوك ، الذي يتميز بنكهة فريدة خاصة به.

إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ، فقد تتساءل عما إذا كان Coke Zero يمكن أن يكون جزءًا من روتينك.

تستكشف هذه المقالة ما إذا كان يجب عليك تجنب Coke Zero في نظام كيتو الغذائي.

الحفاظ على الحالة الكيتونية في نظام كيتو الغذائي

يهدف نظام كيتو الغذائي إلى تحويل عملية التمثيل الغذائي إلى الحالة الكيتونية ، وهي حالة التمثيل الغذائي التي يحرق فيها جسمك الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

يتم تحقيق ذلك من خلال الحفاظ على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يتكون من 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، بالإضافة إلى تناول كميات كبيرة من الدهون.

بالنسبة للسياق ، تحتوي علبة 12 أونصة (355 مل) من Coca-Cola Classic المحلاة بالسكر على 39 جرامًا من الكربوهيدرات ، في حين أن Coke Zero لا تحتوي على أي منها.

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي إلى إخراجك من الحالة الكيتونية والعودة إلى تكسير الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

ملخص

تهدف حمية الكيتو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات إلى تحويل عملية التمثيل الغذائي إلى حرق الدهون للحصول على الوقود بدلاً من الكربوهيدرات. للحفاظ على الحالة الكيتونية ، لا يمكنك عادةً تناول أكثر من 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.

كوكاكولا زيرو وكربوهيدرات

يوفر Coke Zero صفرًا من السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات.

بالنظر إلى أن الهدف من حمية الكيتو هو الحفاظ على انخفاض نسبة الكربوهيدرات ، عادةً ما بين 20-50 جرامًا في اليوم ، فإن تتبع كمية الكربوهيدرات التي تتناولها أمر بالغ الأهمية للبقاء في الحالة الكيتونية.

تحصل Coke Zero على مذاقها من مزيج من النكهات والمحليات الصناعية. يتم استبدال المحليات الصناعية بسكر المائدة وتهدف إلى توفير حلاوة لمنتج غذائي.

على وجه التحديد ، يستخدم Coke Zero أسيسولفام البوتاسيوم (Ace-K) والأسبارتام. في حين أنها لا توفر الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية ، فقد ارتبطت بنتائج صحية سلبية ، مثل زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وزيادة الوزن.

ضع في اعتبارك أيضًا أن Coke Zero تحتوي على 34 مجم من الكافيين لكل 12 أونصة (355 مل) - حوالي 36٪ من كمية الكافيين الموجودة في فنجان قهوة عادي بسعة 8 أونصات (240 مل).

بينما يمكن أن يمنحك الكافيين دفعة للطاقة ، إلا أنه قد يسبب الجفاف إذا كنت تستهلكه بكميات كبيرة. هذا لأنه مدر للبول ، مما يعني أنه يحفز الحاجة إلى التبول.

ومع ذلك ، قد تحتاج إلى استهلاك أكثر من 500 مجم يوميًا لملاحظة تأثير التجفيف - وهو ما يقرب من خمسة عشر عبوة سعة 12 أونصة (355 مل) من كوكاكولا زيرو.

ضع في اعتبارك أن بعض الأشخاص قد يكونون أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين. يمكن أن يؤدي الكافيين إلى تأثيرات غير مرغوب فيها مثل القلق أو تسارع ضربات القلب أو صعوبة النوم بين أولئك الأكثر حساسية تجاه الكافيين.

علاوة على ذلك ، في حين أنه يوفر بعض الصوديوم والبوتاسيوم - 2٪ من القيمة اليومية لكل منهما - إلا أن هناك الكثير من المصادر المغذية لهذه المعادن الضرورية ، والتي تعتبر حيوية لوظيفة القلب السليمة ، من بين العديد من الوظائف الحيوية الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت بعض الدراسات أن تناول الكولا قد يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.

قد يكون هذا مصدر قلق لمن يتبعون نظام كيتو الغذائي ، لأن الحصول على ما يكفي من فيتامين د والكالسيوم قد يكون أكثر صعوبة عند اتباع نمط الأكل هذا. كل من هذه العناصر الغذائية مهمة للوقاية من هشاشة العظام.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه العلاقة ، لا سيما في سياق نظام كيتو الغذائي.

وبالتالي ، في حين أن Coke Zero يمكن أن توفر في بعض الأحيان مجموعة متنوعة أثناء تروي عطشك في نظام كيتو الغذائي ، فإن الخيار الأمثل هو الماء.

اعتبارات صحية أخرى

في حين أن شرب الصودا ، وخاصة الصودا الدايت ، أمر شائع ، إلا أنه مثير للجدل أيضًا.

يرتبط احتساء الصودا المحلاة صناعيًا بشكل متكرر بآثار صحية ضارة ، بما في ذلك مشاكل الكلى وتطور مرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.

متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الأعراض المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

أخيرًا ، يجب على أولئك الذين يعانون من بيلة الفينيل كيتون الوراثية (PKU) تجنب Coke Zero ، لأنه يحتوي على فينيل ألانين.

فينيل ألانين هو حمض أميني شائع ضار لمن يعانون من بيلة الفينيل كيتون ، حيث يمكن أن يتراكم في الجسم ويؤدي إلى مضاعفات خطيرة ، بما في ذلك تلف الدماغ غير القابل للعلاج والنوبات المرضية.

أخيرًا ، إذا كنت تتناول أدوية لمرض انفصام الشخصية ، فيجب عليك أيضًا تجنب Coke Zero ، حيث يمكن أن يتفاعل فينيل ألانين معها.

ملخص

لا تحتوي Coke Zero على الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية ، مما يعني أنها لن تخرجك على الأرجح من الحالة الكيتونية. ومع ذلك ، نظرًا لأن شرب صودا الدايت بشكل متكرر يرتبط بآثار صحية ضارة ، فإن الماء هو الخيار الأفضل.

الخط السفلي

تقوم Coca-Cola Zero Sugar أو Coke Zero بإعادة إنشاء نكهة Classic Coke بدون أي سكر أو كربوهيدرات.

تقوم بذلك عن طريق استبدال السكر بالمُحليات الصناعية. هذا يعني أنه يمكنك شربه دون إخراج نفسك من الحالة الكيتونية.

ومع ذلك ، فإن استخدام المحليات الصناعية مثير للجدل ويرتبط ببعض المخاطر الصحية. هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال ، لا سيما في سياق نظام كيتو الغذائي.

في حين أن Coke Zero قد يكون علاجًا عرضيًا لإضفاء مجموعة متنوعة على روتين الكيتو الخاص بك ، فإن الماء دائمًا هو الخيار الأمثل.

الإصلاح الغذائي: أساسيات كيتو