على مدى السنوات القليلة الماضية ، نما استهلاك المياه المعبأة بشكل كبير لأنها تعتبر أكثر أمانًا وأفضل مذاقًا من مياه الصنبور.
في الواقع ، يشرب كل شخص في الولايات المتحدة حوالي 30 جالونًا (114 لترًا) من المياه المعبأة سنويًا.
ومع ذلك ، نظرًا للمخاوف البيئية والتأثيرات الصحية المحتملة ، بدأ الكثير من الناس في التساؤل عما إذا كانت مياه الصنبور أفضل.
تقارن هذه المقالة مياه الصنبور والمياه المعبأة لمساعدتك في تحديد أيهما تشرب.
إيجابيات وسلبيات ماء الصنبور
تأتي مياه الصنبور ، والتي تسمى أيضًا المياه البلدية ، من الآبار الكبيرة أو البحيرات أو الأنهار أو الخزانات. تمر هذه المياه عادةً من خلال محطة معالجة المياه قبل أن يتم نقلها إلى المنازل والشركات.
في حين أن مياه الشرب الملوثة تمثل مشكلة في بعض المناطق ، فإن مياه الصنبور آمنة بشكل عام ومريحة وصديقة للبيئة.
قد تختلف السلامة بناءً على موقعك
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، تمتلك الولايات المتحدة أحد أكثر مصادر مياه الشرب أمانًا في العالم.
يتم تنظيم مياه الصنبور العامة في الولايات المتحدة من قبل وكالة حماية البيئة (EPA). وكالة حماية البيئة مسؤولة عن تحديد ووضع الحدود القانونية للملوثات المحتملة في مياه الشرب بموجب قانون مياه الشرب الآمنة (SDWA).
حاليًا ، وضعت وكالة حماية البيئة قيودًا قانونية على أكثر من 90 ملوثًا ، بما في ذلك المعادن الثقيلة مثل الرصاص والميكروبات مثل بكتريا قولونية .
ومع ذلك ، لا يزال من الممكن أن يحدث تلوث لمياه الشرب. على سبيل المثال ، قد تتعرض مناطق معينة بشكل أكبر للسموم ، مثل الملوثات الصناعية أو البكتيريا من الجريان السطحي الزراعي.
بالإضافة إلى ذلك ، قد تسبب السباكة القديمة ملوثات مثل الرصاص ، ويمكن للكوارث الطبيعية مثل الفيضانات أن تلوث مؤقتًا أنظمة المياه العامة.
تدعي العديد من منظمات الصحة العامة أيضًا أن القيود الحالية لوكالة حماية البيئة على بعض السموم ليست صارمة بما فيه الكفاية.
وفقًا لمجموعة العمل البيئي (EWG) ، لم يتم تحديث لوائح المياه في الولايات المتحدة منذ ما يقرب من 20 عامًا. نتيجة لذلك ، قد تؤذي بعض السموم الفئات السكانية الضعيفة ، مثل الأطفال والنساء الحوامل.
بينما تطلب وكالة حماية البيئة من مرافق المياه تقديم تقارير جودة سنوية ، فإن قاعدة بيانات مياه الصنبور التابعة لمجموعة عمل المياه والصرف (EWG) تتيح للأفراد أيضًا عرض تقارير التلوث لإمدادات المياه المحلية الخاصة بهم.
علاوة على ذلك ، قد تحسن فلاتر المياه المنزلية من سلامة مياه الصنبور.
ضع في اعتبارك أن وكالة حماية البيئة تشرف فقط على مصادر المياه العامة. إذا حصلت على المياه من بئر خاص ، فأنت مسؤول عن اختبارها للتأكد من سلامتها.
طعمها جيد مثل المياه المعبأة
غالبًا ما يُقال إن مذاق المياه المعبأة أفضل من مذاق ماء الصنبور.
ومع ذلك ، في اختبارات التذوق الأعمى ، لا يستطيع معظم الناس التمييز بين مياه الصنبور والمياه المعبأة.
بشكل عام ، يكون مذاق مياه الصنبور مثل المياه المعبأة في زجاجات. ومع ذلك ، قد تؤثر عوامل مثل المحتوى المعدني أو نوع وعمر أنابيب المياه على النكهة.
التأثير البيئي أقل بكثير من المعبأة في زجاجات
قبل أن تصل إلى منزلك ، يتم تخزين المياه في منشأة معالجة تخضع فيها لعدة عمليات لإزالة الملوثات المحتملة. أثناء التطهير ، يمكن إضافة مواد كيميائية لقتل أي ميكروبات متبقية وللحماية من الجراثيم.
بعد ذلك ، بعد أن تشرب الماء من الكوب ، من المحتمل أن تغسل الزجاج إما يدويًا أو في غسالة الأطباق.
كل هذه الخطوات تستخدم المواد الكيميائية والطاقة ، مما ينتج عنه تأثير بيئي. ومع ذلك ، فإن التأثيرات البيئية الإجمالية لمياه الصنبور أقل بكثير من المياه المعبأة في زجاجات.
علاوة على ذلك ، فإن مياه الصنبور لا تتطلب حاويات بلاستيكية أو غيرها من الحاويات التي يمكن التخلص منها والتي قد ينتهي بها المطاف في مقالب القمامة.
غير مكلف ومريح
ربما تكون أكبر فوائد مياه الصنبور هي انخفاض تكلفتها وسهولة استخدامها.
من السهل ملء زجاجة قابلة لإعادة الاستخدام بماء الصنبور قبل الخروج من الباب. تتوفر مياه الصنبور أيضًا في المطاعم والبارات ونوافير الشرب العامة - وهي مجانية دائمًا تقريبًا.
ملخصفي حين أن الجودة قد تختلف حسب المنطقة ، فإن مياه الصنبور آمنة بشكل عام وغير مكلفة وصديقة للبيئة.
إيجابيات وسلبيات المياه المعبأة
تأتي المياه المعبأة من مصادر متنوعة.
تتكون بعض المنتجات ببساطة من مياه الصنبور المعبأة بينما يستخدم البعض الآخر مياه الينابيع العذبة أو مصدر آخر.
تتميز المياه المعبأة من مصادر جوفية بشكل عام بعلامة تمت الموافقة عليها من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، مثل:
- مياه الآبار الارتوازية
- مياه معدنية
- مياه النبع
- مياه الآبار
في حين يعتقد بعض الناس أن المياه المعبأة أكثر أمانًا وأفضل مذاقًا وملاءمة من مياه الصنبور ، إلا أن هناك مخاوف عديدة تحيط بسلامتها وتأثيرها على البيئة.
قد تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة
على عكس مياه الصنبور ، التي تنظمها وكالة حماية البيئة ، فإن المياه المعبأة تشرف عليها إدارة الغذاء والدواء. تشمل متطلبات سلامة وجودة إدارة الغذاء والدواء (FDA) للمصنعين ما يلي:
- استخدام الشروط الصحية للمعالجة والتعبئة والتخزين والنقل
- حماية المياه من الملوثات مثل البكتيريا والمواد الكيميائية
- تطبيق مراقبة الجودة لمزيد من الحماية ضد الملوثات الكيميائية والميكروبية
- أخذ العينات واختبار كل من مصدر المياه والمنتج النهائي للملوثات
بينما يتم أحيانًا سحب المياه المعبأة في زجاجات بسبب الملوثات ، إلا أنها تعتبر آمنة بشكل عام.
ومع ذلك ، قد تحتوي بعض المنتجات على قطع صغيرة جدًا من البلاستيك تسمى اللدائن الدقيقة.
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات وغيرها من الأبحاث إلى أن المواد البلاستيكية الدقيقة تعمل كمواد كيميائية معطلة للغدد الصماء ، وتعزز الالتهاب ، وتؤدي إلى آثار صحية سلبية ، وتتراكم بمرور الوقت في أعضاء مثل الكبد والكلى والأمعاء.
اختبرت دراسة أجريت عام 2018 11 منتجًا من منتجات المياه المعبأة المتوفرة على نطاق واسع من 9 دول ، وخلصت إلى أن 93 ٪ من 259 زجاجة تم أخذ عينات منها تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة. كان هذا التلوث ناتجًا جزئيًا عن التعبئة وعملية التعبئة نفسها.
اختلافات في الذوق
لا يستطيع معظم الناس التمييز بين المياه المعبأة في زجاجات ومياه الصنبور في اختبارات التذوق الأعمى.
ومع ذلك ، يختلف طعم المياه المعبأة اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على مصدر المياه والتعبئة والتغليف. على سبيل المثال ، المياه المعدنية لها نكهة مميزة اعتمادًا على أنواع ومستويات المعادن الموجودة.
يفضل بعض الناس أيضًا المياه الغازية أو المنكهة نظرًا لمذاقها الفريد.
أقل صداقة للبيئة من مياه الصنبور
أحد العوائق الرئيسية للمياه المعبأة هو تأثيرها البيئي.
من المعالجة والتعبئة إلى النقل والتبريد ، تتطلب المياه المعبأة كميات كبيرة من الطاقة.
في الواقع ، استخدم إنتاج المياه المعبأة في الولايات المتحدة 4 مليارات رطل (1.8 مليار كجم) من البلاستيك في عام 2016 وحده. إن مدخلات الطاقة المطلوبة لإنتاج تلك الكمية تساوي 64 مليون برميل من النفط.
علاوة على ذلك ، تشير التقديرات إلى أن 20٪ فقط من زجاجات المياه البلاستيكية في الولايات المتحدة يتم إعادة تدويرها. ينتهي الأمر بمعظمها في مقالب القمامة أو المسطحات المائية.
هذا يمثل مشكلة خاصة ، حيث ثبت أن الزجاجات البلاستيكية تطلق السموم لأنها تتحلل.
لتقليل البصمة البيئية للمياه المعبأة ، حظرت بعض البلديات في جميع أنحاء العالم بيع زجاجات المياه البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد.
بالإضافة إلى ذلك ، بحثت بعض الشركات في صنع زجاجات بمواد قابلة للتحلل ، والتي قد يكون لها تأثيرات بيئية أقل.
غالي الثمن لكن مريح
تكشف الدراسات أن أحد الأسباب الرئيسية لاختيار المستهلكين للمياه المعبأة هو أنها مريحة.
سواء كنت مسافرًا أو في الخارج ، فإن المياه المعبأة متوفرة في العديد من المتاجر.
ومع ذلك ، فإن هذه الراحة تأتي مع ثمن باهظ.
يبلغ سعر جالون واحد (3.8 لتر) من مياه الصنبور حوالي 0.005 دولار في الولايات المتحدة ، في حين أن نفس الكمية من المياه المعبأة ، التي يتم الحصول عليها من الجمع بين زجاجات المياه التي تقدم مرة واحدة ، تكلف حوالي 9.47 دولارًا.
هذا لا يعني فقط أن المياه المعبأة أغلى من الحليب والبنزين ولكن أيضًا ما يقرب من 2000 مرة أغلى من ماء الصنبور.
ومع ذلك ، قد يجد بعض الأفراد أن التكلفة تستحق الراحة.
ملخصالمياه المعبأة مريحة وآمنة بشكل عام ، لكنها أغلى ثمناً وأقل صداقة للبيئة من مياه الصنبور. علاوة على ذلك ، قد تشكل اللدائن الدقيقة في بعض المنتجات مخاطر صحية.
ايهما افضل؟
بشكل عام ، تعتبر كل من مياه الصنبور والمياه المعبأة طرقًا جيدة للترطيب.
ومع ذلك ، تعتبر مياه الصنبور خيارًا أفضل بشكل عام ، حيث إنها آمنة تمامًا مثل المياه المعبأة في زجاجات ولكن تكلفتها أقل بكثير ولها تأثير بيئي أقل بكثير.
بالإضافة إلى ذلك ، مع زجاجة ماء قابلة لإعادة الاستخدام ، يمكن أن تكون مياه الصنبور مريحة مثل المعبأة في زجاجات. يمكنك أيضًا إضافة فواكه طازجة لصنع ماء بنكهة مملوءة بالنكهة.
إذا كانت السلامة أو جودة المياه هي مصدر قلقك الرئيسي ، ففكر في شراء نظام ترشيح أو إبريق مرشح بدلاً من شراء المياه المعبأة بانتظام.
ومع ذلك ، قد تكون هناك أوقات تكون فيها المياه المعبأة أفضل ، خاصة إذا كانت إمدادات مياه الشرب لديك ملوثة.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يحتاج بعض السكان ، مثل أولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، إلى شراء أنواع معينة من المياه المعبأة أو لغلي مياه الصنبور قبل شربها.
ملخصنظرًا لأنها أقل تكلفة وتأثيرًا أقل على البيئة ، فإن مياه الصنبور أفضل بشكل عام من المياه المعبأة في زجاجات. ومع ذلك ، قد تجعل بعض الظروف المياه المعبأة ضرورة.
الخط السفلي
على الرغم من أن لكل من مياه الصنبور والمياه المعبأة إيجابيات وسلبيات ، إلا أن مياه الصنبور هي الخيار الأفضل بشكل عام. إنها أقل تكلفة ، وأكثر صداقة للبيئة ، وأقل احتمالية لاحتوائها على الجسيمات البلاستيكية.
علاوة على ذلك ، لا يستطيع معظم الناس تذوق الفرق بين الاثنين.
يمكنك استخدام فلتر منزلي لزيادة جودة المياه أو تعزيز نكهتها بشرائح من البطيخ أو الخيار.
