التغذية و SIBO
يحدث فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO) عندما تنمو البكتيريا التي تنمو عادةً في جزء واحد من الجهاز الهضمي ، مثل القولون ، في الأمعاء الدقيقة.
إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن يسبب SIBO الألم والإسهال وسوء التغذية (بسبب فقدان العناصر الغذائية الرئيسية في الجسم). يمكن أن تقلل التغذية السليمة من هذه البكتيريا الضارة.
يمكن أن يساعد دمج نظام SIBO الغذائي أثناء العلاج بالمضادات الحيوية على تسريع الشفاء والتخلص من الأعراض غير المريحة.
التنقل في نظام SIBO الغذائي
نظام SIBO الغذائي هو نظام غذائي للتخلص التدريجي يهدف إلى تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي وزيادة النمو البكتيري في الأمعاء الدقيقة.
في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي التخلص من السكريات فقط إلى تخفيف الأعراض. غالبًا ما يقترح الأطباء دمج نظام غذائي منخفض في فودماب ، وهي كربوهيدرات يصعب هضمها وتتخمرها بكتيريا الأمعاء في القولون.
عندما لا تتحلل الكربوهيدرات ، فإنها تجلس في أمعائك ويمكن أن تسبب أعراضًا مثل الإسهال والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان هناك فرط نمو جرثومي ، فإن بكتيريا الأمعاء الدقيقة تبدأ في تخمير الكربوهيدرات في وقت مبكر جدًا ، مما يسبب العديد من الأعراض.
الاطعمة لتجنب
ثبت سريريًا أن النظام الغذائي منخفض الفودماب يعالج متلازمة القولون العصبي (IBS) والأعراض ذات الصلة. غالبًا ما يعاني أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي من فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة. يمكن أن يؤدي التخلص من الأطعمة الغنية بهذه الكربوهيدرات أو تقليلها إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي.
عند التخلص من FODMAPs من نظام SIBO الغذائي الخاص بك ، ركز على الفئات الرئيسية ، بما في ذلك:
- الفركتوز والسكريات البسيطة الموجودة عادة في الفواكه وبعض الخضار والعسل ونكتار الأغاف
- اللاكتوز ، جزيء السكر في منتجات الألبان
- الفركتانز ، وهو مركب سكر موجود في منتجات الغلوتين والفواكه وبعض الخضروات والبريبايوتكس
- الجالاكتان ، وهو مركب موجود في بعض البقوليات
- البوليولات ، وهو سكر كحول غالبًا ما يستخدم كمُحلي
الأطعمة التي قد ترغب في التخلص منها من نظامك الغذائي والتي تتضمن كميات أعلى من FODMAP تشمل:
- شراب الذرة عالي الفركتوز
- رحيق الصبار
- عسل
- الصودا والمشروبات الغازية
- ثوم
- بصل
- نبات الهليون
- الجوز الاسكواش
- قرنبيط
- الخرشوف
- فاصوليا
- تفاح
- فواكه مجففة
- سجق
- زبادي منكه
- بوظة
- حبوب محلاة
- شعير
- الذرة
- بقوليات
- بازيلاء
أغذية للأكل
في حين أن قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها يمكن أن تكون مقيدة ، لا يزال هناك عدد من الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها أثناء اتباع هذا النظام الغذائي المؤقت. يجب أن يركز نظام SIBO الغذائي على الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة السكر.
تحتوي بعض الأطعمة على كميات قليلة من فودماب في حصص صغيرة ولكن يجب أن تكون محدودة لأن الحصص الأكبر ستزيد من فودماب. تتضمن بعض الأطعمة المقبولة لنظام غذائي منخفض FODMAP ما يلي:
- لحم
- سمك
- بيض
- المفرقعات الخالية من الغلوتين
- دقيق الشوفان
- حبوب غير محلاة (مصنوعة من حبوب منخفضة FODMAP)
- الاسكواش السباغيتي والاسكواش الصيفية
- القرنبيط (رؤوس فقط ، أقل من 3/4 كوب)
- خضار ورقية
- جزر
- أرز أو نودلز خالية من الغلوتين
- زيتون
- الفول السوداني
- بطاطا
- يقطين
- الكينوا
- بذور
- بعض الفواكه (توت ، عنب ، برتقال ، فراولة).
لمساعدتك في التخطيط للوجبات واتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة ، فكر في استخدام تطبيق FODMAP مثل التطبيق الذي أنشأته جامعة Monash (الباحثين الرائدين) أو Fast FODMAP.
الدعم العلمي لنظام SIBO الغذائي
المضادات الحيوية هي العلاج الأساسي لأعراض SIBO. ومع ذلك ، تظهر الدراسات أن التغييرات الغذائية ، مثل الحد من السكريات واللاكتوز ، قد تساعد أيضًا في تقليل فرط نمو البكتيريا.
يمكن استخدام نظام SIBO الغذائي مع المضادات الحيوية والبروبيوتيك. أظهرت دراسة أجريت عام 2010 أن دمج مكملات البروبيوتيك والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في نظامك الغذائي يساعد في تقليل أعراض فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
أثناء اتباع نظام SIBO الغذائي ، فإن شرب المزيد من الماء سيقلل من الألم ويسهل عملية الهضم.
قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي أو تطبيق علاج جديد ، ناقش المخاطر مع طبيبك أو اختصاصي التغذية.
الآفاق
نظام SIBO الغذائي هو نظام غذائي مؤقت للإقصاء يتضمن أطعمة منخفضة الفودماب لتقليل فرط نمو البكتيريا. وعادة ما تستمر من 2 إلى 6 أسابيع.
بينما يُنظر إليه على أنه طريقة علاج فعالة ، فإن نظام SIBO الغذائي يعالج الأعراض ولكنه قد لا يعالج السبب الأساسي. لا ينبغي تجاهل طرق العلاج التقليدية. قبل دمج أي تغييرات غذائية في خطة العلاج الخاصة بك ، ناقش خياراتك مع طبيبك.
من المهم إعادة FODMAPs إلى نظامك الغذائي عندما تخف الأعراض. هذا سيمنع فقدان البكتيريا الصحية.
إذا بدأت الأعراض في التفاقم بعد تطبيق نظام SIBO أو نظام غذائي منخفض FODMAP ، فاطلب العناية الطبية على الفور.
