القرفة من التوابل الحلوة والمالحة التي يمكن أن تعزز نكهة العديد من المشروبات والأطباق. يمكنك نثر بعض البسكويت والكعك أو إضافة القليل إلى قهوتك.
ومع ذلك ، فإن القرفة لا تكمل فقط الأطعمة التي تستمتع بها. كما أن لها فوائد صحية بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
نظرًا لأن القرفة من التوابل القوية ، فقد تتساءل عما إذا كانت آمنة أثناء الحمل. إليك الأخبار السارة: طالما أنك تضع في اعتبارك أمرين.
هل القرفة آمنة للأكل أثناء الحمل؟
أنت تعلم أن بعض الأطعمة ممنوعة عندما تكونين حاملاً. وتشمل هذه الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق والبيض النيئ واللحوم غير المطبوخة جيدًا. لحسن الحظ ، القرفة ليست على القائمة.
هذه أخبار جيدة إذا كنت تستخدم القرفة كعنصر منكه. ومع ذلك ، في حين أنه من الآمن تناول القرفة باعتدال ، إلا أن الإفراط في تناول القرفة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية ضارة ، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي وتلف الكبد وتقرحات الفم.
فيما يتعلق بكمية القرفة الآمنة للاستهلاك يوميًا ، لا توجد أي إرشادات رسمية للحوامل أو المرضعات - ولا يبدو أن هناك توصيات آمنة ثابتة لغير الحوامل.
لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على 60 شخصًا مصابًا بداء السكري أن أولئك الذين تناولوا 1 إلى 6 جرامات من القرفة يوميًا لمدة 40 يومًا لديهم مستويات سكر أقل في الدم أثناء الصيام.
ومع ذلك ، لم تثبت أي دراسات طويلة المدى جرعة يومية آمنة ، ومن الأفضل استخدام القرفة باعتدال كتوابل.
ماذا عن المكملات؟
على الرغم من أن القرفة آمنة ، إلا أن الاعتدال هو المفتاح.
وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، قد لا تكون القرفة آمنة إذا كنتِ حاملًا وتأكلين أكثر من الكمية الموجودة عادةً في الأطعمة.
لذلك ، من الجيد على الأرجح تناول الوجبات والبسكويت والمعجنات المحضرة بالقرفة.
ومع ذلك ، كإجراء احترازي ، تجنب تناول مكملات القرفة. نظرًا لعدم وجود مستوى محدد آمنًا أثناء الحمل ، يمكن أن تؤدي المكملات إلى الإفراط في الاستهلاك.
فوائد القرفة أثناء الحمل
قد يوفر تناول القرفة أثناء الحمل العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك:
قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة
يمكن أن يضعف الحمل جهاز المناعة لديك ، مما يعرضك لخطر متزايد للإصابة بالزكام والإنفلونزا والتهابات أخرى. ومن المثير للاهتمام أن القرفة يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة لديك وتعزيز الصحة الجيدة.
تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول التي تساعد جسمك على محاربة الجذور الحرة ، وهي جزيئات يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الجسم وتسبب المرض. يمكن لمضادات الأكسدة أن تعزز وظيفة المناعة وتساعد في حماية جسمك من الالتهابات البكتيرية والفطرية.
قد يساعد في علاج الالتهابات
يمكن للحمل أن يلحق ضرراً بدنياً بجسمك ويزيد من الضغط على مفاصلك. هذا يمكن أن يؤدي إلى الألم والتورم.
تعمل القرفة كعامل مضاد للالتهابات ، مما يقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم للمساعدة في تخفيف آلام المفاصل وآلام العضلات.
قد يساهم في خفض ضغط الدم
تشير الأدلة المحدودة أيضًا إلى أن القرفة يمكن أن تحسن مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
في إحدى الدراسات ، وجد الباحثون أن القرفة تسببت في انخفاض ملحوظ في ضغط الدم لدى البالغين المصابين بمقدمات السكري ومرض السكري من النوع الثاني.
سكري الحمل والقرفة
السيطرة على نسبة السكر في الدم مهمة أثناء الحمل. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يؤثر سكري الحمل على ما يصل إلى 10 بالمائة من حالات الحمل في الولايات المتحدة كل عام.
يحدث عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أثناء الحمل ، مما يؤدي إلى عدم استقرار مستويات السكر في الدم. قد تساعد مادة البوليفينول الموجودة في القرفة على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين ، مما يسمح للجسم باستخدام الجلوكوز بشكل أكثر فعالية.
هل يمكن لشاي القرفة أن يحفز المخاض؟
ربما سمعت أن شاي القرفة يمكن أن يحفز المخاض ، لكن هل هذا صحيح؟
إذا كنت قد تجاوزت موعد ولادتك ، فقد ترحب بأي حيلة لتحفيز انقباضات المخاض بشكل طبيعي. وهذا يشمل تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ، والمشي ، وربما شرب شاي القرفة.
لكن لسوء الحظ ، لا يوجد دليل يدعم فكرة أن شاي القرفة يؤدي إلى المخاض. هذا الشاي آمن للشرب باعتدال أثناء الحمل ، لذا امض قدمًا واستمتع بكوب. ولكن فيما يتعلق بابتداء الشاي - لا ترفع آمالك.
الآثار الجانبية والاحتياطات للقرفة أثناء الحمل
من الممكن أن يكون لها رد فعل عكسي للقرفة. في بعض الناس قد يسبب رد فعل تحسسي يتميز بحكة في الفم أو اللسان أو طفح جلدي أو صعوبة في التنفس.
قد يؤدي تناول الكثير من القرفة أيضًا إلى حرقة المعدة أو عسر الهضم.
علاوة على ذلك ، ضع في اعتبارك أن القرفة يمكن أن تقلل من عدد الصفائح الدموية. على هذا النحو ، لا تستهلك التوابل إذا كنت تتناول أدوية منع تجلط الدم. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى زيادة خطر النزيف أثناء الولادة - أكثر من ذلك إذا كنت قد خضعت لعملية قيصرية.
نظرًا لوجود القليل من الأبحاث حول سلامة القرفة ومخاطرها أثناء الحمل ، فإن الشيء المهم الذي يجب تذكره هو أنه لا يجب أن تستهلك الكثير.
الوجبات الجاهزة
سواء كنت ترش القليل من البسكويت أو المعجنات أو قهوة الصباح ، فإن النكهة الحلوة والمالحة للقرفة هي علاج لبراعم التذوق.
يمكن للفوائد الصحية المحتملة للقرفة أن تعزز الحمل الصحي. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الأشياء الجيدة قد يكون ضارًا ، لذا فإن الاعتدال في تناولك أمر مهم.
