دعم جهاز المناعة لديك
يكون جهازك المناعي نشطًا باستمرار ، ويكتشف الخلايا التي لا تنتمي لجسمك والخلايا التي لا تنتمي إليها. هذا يعني أنه يحتاج إلى جرعة صحية من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على طاقته واستمرارها.
الوصفات التالية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية للصحة اليومية أو لمحاربة الفيروسات مثل البرد أو الأنفلونزا.
تعرف على العناصر الغذائية المعززة للمناعة التي يحتوي عليها كل عصير أو عصير أو حليب بذرة حتى تتمكن من بدء صباحك بتعزيز منعش لدفاعات جسمك الطبيعية.
1. البرتقال والجريب فروت والحمضيات الأخرى
يحتوي هذا الانفجار الحمضي بواسطة Happy Foods Tube على أكثر من كمية كافية من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي.
يحتوي فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة تحمي خلاياك من المواد التي تضر بالجسم.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى تأخر التئام الجروح وضعف الاستجابة المناعية وعدم القدرة على مكافحة العدوى بشكل صحيح.
لا يوجد حاليا أي دليل على ذلك عن طريق الفم فيتامين سي فعال في منع انتقال الفيروس التاجي الجديد (SARS-CoV-2) أو علاج المرض الذي يسببه ، COVID-19.
ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث نتائج واعدة بالتسريب الوريدي لفيتامين سي كعلاج لفيروس كوفيد -19.
يجري العمل على المزيد من التجارب السريرية من أجل العلاج ، وليس الوقاية ، باستخدام الحقن الوريدي ، وليس العلاج عن طريق الفم.
ومع ذلك ، إذا كنت مصابًا بنزلة برد ، فقد تؤدي الجرعات العالية من فيتامين سي إلى أعراض أقل حدة وتعافيًا أسرع. بالنسبة للبالغين ، فإن الحد الأعلى المسموح به هو 2000 ملليجرام (مجم) في اليوم.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- البوتاسيوم من البرتقال
- فيتامين أ من البرتقال والجريب فروت
- فيتامين ب 6 من البرتقال
- فيتامين ب 9 (الفولات) من البرتقال
- فيتامين ج من جميع ثمار الحمضيات
- الزنك من البرتقال
2. تفاح أخضر وجزر وبرتقال
يعد الجزر والتفاح والبرتقال مزيجًا ناجحًا لمساعدة جسمك على حماية نفسه ومحاربة الالتهابات.
يمنحك التفاح والبرتقال فيتامين سي.
فيتامين أ ، وهو أمر مهم أيضًا لنظام المناعة الصحي ، موجود في الجزر على شكل بيتا كاروتين المضاد للأكسدة.
يحتوي الجزر أيضًا على فيتامين ب 6 ، والذي يلعب دورًا مهمًا في تكاثر الخلايا المناعية وإنتاج الأجسام المضادة.
انقر هنا للحصول على وصفة من The Urban Umbrella ستجعلك متوهجًا وتذهب في الصباح. حموضة التفاح الأخضر تخترق حلاوة الجزر والبرتقال.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- البوتاسيوم من الجزر
- فيتامين أ من الجزر
- فيتامين ب 6 من الجزر
- فيتامين ب 9 (الفولات) من البرتقال
- فيتامين ج من البرتقال والتفاح
3. البنجر والجزر والزنجبيل والتفاح
يحتوي هذا العصير المقوي من Minimalist Baker على ثلاث خضروات جذرية ستساعد جهاز المناعة لديك وتقلل من أعراض الالتهاب.
غالبًا ما يكون الالتهاب استجابة مناعية للعدوى الناتجة عن الفيروسات أو البكتيريا. تشمل أعراض البرد أو الأنفلونزا سيلان الأنف والسعال وآلام الجسم.
قد يجد الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي هذا العصير مفيدًا بشكل خاص لأن الزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- البوتاسيوم من الجزر والبنجر والتفاح
- فيتامين أ من الجزر والبنجر
- فيتامين ب 6 من الجزر
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) من البنجر
- فيتامين سي من التفاح
4. الطماطم
أفضل طريقة للتأكد من أن عصير الطماطم طازج ولا يحتوي على الكثير من المكونات المضافة هو صنعه بنفسك. وصفات بسيطة لها وصفة رائعة لا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات.
أفضل جزء؟ ليس هناك حاجة إلى عصارة أو خلاط ، على الرغم من أنك سترغب في تصفية القطع والقطع من خلال غربال.
الطماطم غنية بفيتامين ب 9 ، المعروف باسم الفولات. يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى. توفر الطماطم أيضًا كميات متواضعة من المغنيسيوم ، وهو مضاد للالتهابات.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- المغنيسيوم من الطماطم
- البوتاسيوم من الطماطم
- فيتامين أ من الطماطم
- فيتامين ب 6 من الطماطم
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) من الطماطم
- فيتامين ج من الطماطم
- فيتامين ك من الطماطم والكرفس
5. كرنب وطماطم وكرفس
يعتبر الكالي عنصرًا أساسيًا في العديد من العصائر الخضراء ، ولكن Kale Mary - التي تأخذ Tesco على ماري الدموية - هي حقًا فريدة من نوعها.
بدلاً من قطع طعم اللفت بالفواكه الحلوة ، تستخدم هذه الوصفة عصير الطماطم ، مضيفًا أكثر من كافٍ من فيتامين أ.
وفقًا لبعض الأبحاث ، فإن إضافة بعض الفجل الحار إلى هذه الوصفة قد يوفر أيضًا فوائد مضادة للالتهابات. امزجها مع مشروب يوقظ حواسك.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- المغنيسيوم من عصير الطماطم
- المنغنيز من اللفت
- البوتاسيوم من عصير الطماطم
- فيتامين أ من عصير اللفت والطماطم
- فيتامين ب 6 من عصير الطماطم
- فيتامين ب 9 (الفولات) من عصير الطماطم
- فيتامين ج من عصير الكرنب والطماطم
- فيتامين ك من عصير الطماطم
6. فراولة وكيوي
تعتبر الفراولة والكيوي من الخيارات الصحية الأخرى التي يمكن تضمينها في المشروبات المليئة بفيتامين سي. نظرًا لأن الأمر يتطلب حوالي 4 أكواب من الفراولة لعمل كوب واحد من العصير ، فقد ترغب في مزج هذه الفاكهة في عصير بدلاً من عصير.
نحن نحب هذه الوصفة من Well Plated ، والتي تحتوي على الحليب الخالي من الدسم. يعتبر الحليب مصدرًا جيدًا للبروتين وفيتامين د ، والذي يصعب الحصول عليه في العصائر التي تستخدم الفاكهة أو الخضار فقط.
يعاني الكثير من الناس من نقص في فيتامين د ، والذي يوجد بشكل كبير في ضوء الشمس وبكميات أقل في المنتجات الحيوانية. تقلل المستويات الصحية ، التي يتم تحقيقها من خلال ضوء الشمس أو النظام الغذائي أو المكملات الغذائية ، من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي مثل الالتهاب الرئوي أو الأنفلونزا.
تشير بعض الأبحاث الحديثة إلى وجود صلة بين نقص فيتامين (د) ومعدلات الإصابة وشدتها. هناك حاجة إلى التجارب السريرية لتحديد ما إذا كان لها نفس التأثير على فيروس كورونا الجديد SARS-CoV-2.
للحصول على دفعة إضافية ، استبدل الحليب ببضعة أونصات من اللبن الزبادي اليوناني الغني بالبروبيوتيك. قد يساعد تناول البروبيوتيك خلاياك في الحفاظ على حاجز مضاد للميكروبات. توجد البروبيوتيك بشكل شائع في المكملات الغذائية والأطعمة المخمرة.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- الكالسيوم من الحليب الخالي من الدسم
- المنجنيز من الفراولة والشوفان
- الفوسفور من الشوفان
- البوتاسيوم من الفراولة والموز والبرتقال
- فيتامين ب 1 (الثيامين) من الشوفان
- فيتامين ب 6 من الموز
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) من الفراولة والبرتقال
- فيتامين ب 12 من الحليب الخالي من الدسم
- فيتامين ج من الفراولة والكيوي والبرتقال
- فيتامين د من الحليب الخالي من الدسم
- فيتامين ك من الكيوي
- الزنك من الحليب الخالي من الدسم
7. فراولة ومانجو
يُعد عصير المانجو والفراولة من Feel Good Foodie هو الطريقة الصحية لإشباع رغباتك في تناول وجبة فطور وغداء لا نهاية لها. تستخدم هذه الوصفة بعض الفاكهة المجمدة ، والتي تحتوي على نفس القيمة الغذائية للفاكهة الطازجة.
يمكنك أيضًا اختيار استخدام جميع الفواكه الطازجة إذا كانت متوفرة لديك.
يضيف فيتامين إي الموجود في حليب المانجو واللوز فوائد إضافية مضادة للأكسدة لتعزيز جهاز المناعة ، خاصة عند كبار السن.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- الكالسيوم من حليب اللوز
- المنغنيز من الفراولة
- البوتاسيوم من الفراولة
- فيتامين أ من المانجو والجزر
- فيتامين ب 6 من المانجو
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) من الفراولة والمانجو
- فيتامين ج من الفراولة والمانجو والبرتقال
- فيتامين د من حليب اللوز
- فيتامين هـ من حليب المانجو واللوز
8. نعناع بطيخ
ليس البطيخ غنيًا فقط بفيتامين C والأرجينين (الذي يمكن أن يقوي جهاز المناعة لديك) ، ولكنه يساعد أيضًا في تخفيف وجع العضلات. يعد وجع العضلات من الأعراض الشائعة للأنفلونزا ، خاصة عند كبار السن.
قد يساعد محتوى الماء الثقيل في هذه الفاكهة أيضًا على تسهيل عملية العصير (ويشعر بأنها أقل إهدارًا للفاكهة).
ألق نظرة على وصفة داسانا لعصير البطيخ والنعناع في Veg Recipes of India. يمكنك أيضًا مزج عصير البطيخ مع عصائر الفاكهة العادية الأخرى ، مثل التفاح أو البرتقال ، والتي قد لا تحتوي على الكثير من فيتامين أ.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- أرجينين من البطيخ
- سيترولين من البطيخ
- المغنيسيوم من البطيخ
- فيتامين أ من البطيخ
- فيتامين سي من البطيخ
9. بذور اليقطين
تحتوي العديد من وصفات عصير اليقطين على الإنترنت على الكثير من السكريات المضافة أو تتطلب عصير التفاح الذي يتم شراؤه من المتجر.
هذا هو السبب في أننا قررنا تضمين وصفة حليب بذور اليقطين هذه بواسطة The Blender Girl بدلاً من ذلك. إنها واحدة من أفضل الوصفات الطبيعية المتوفرة عبر الإنترنت. يعمل كأساس رائع لعصائر الفاكهة أيضًا.
من الصعب أيضًا تجاهل الفوائد الصحية الإضافية. لن يؤدي هذا الحليب إلى تعزيز نظام المناعة فحسب ، بل قد يساعد أيضًا في:
- صحة العظم
- أعراض أو آثار سن اليأس مثل تدهور مستويات الكوليسترول
- صحة المسالك البولية
- الشعر والجلد
- الصحة النفسية
- صحة البروستاتا
بذور اليقطين مصدر كبير للزنك. يعتبر الزنك بالفعل مكونًا شائعًا في العديد من علاجات البرد ، نظرًا لتأثيره الإيجابي على كل من الالتهاب والجهاز المناعي.
يبحث باحثون أستراليون في الزنك في الوريد كعلاج لمشاكل الجهاز التنفسي المرتبطة بـ COVID-19.
كما يجري العمل على تجربة سريرية واحدة على الأقل في الولايات المتحدة لاستكشاف تأثير الزنك (بالاشتراك مع العلاجات الأخرى) على الوقاية من عدوى SARS-CoV-2.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- المغنيسيوم من بذور اليقطين
- المنجنيز من بذور اليقطين
- البوتاسيوم من التمر
- الزنك من بذور اليقطين
10. التفاح الأخضر والخس واللفت
يعد العصير الأخضر الذي يحتوي على الخضار مصدر قوة للعناصر الغذائية التي تعزز نظام المناعة القوي.
يحتوي برنامج Show Me the Yummy على وصفة رائعة ستجعل أي شخص ، بما في ذلك الأطفال ، سعيدًا بشرب الخضر.
ضع حفنة من البقدونس أو السبانخ للحصول على المزيد من الفيتامينات A و C و K.
مغذيات ملحوظة (في وجبة واحدة)
- الحديد من اللفت
- المنغنيز من اللفت
- البوتاسيوم من اللفت
- فيتامين أ من الكرنب والكرفس
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) من الكرفس
- فيتامين ج من الكرنب والليمون
- فيتامين ك من الخيار والكرفس
حافظ على قوة جهازك المناعي
يعد صنع العصائر والعصائر والمشروبات الغذائية من ألذ الطرق للبقاء بصحة جيدة. بغض النظر عن الشخص الذي يعجبك ، يمكنك دائمًا إضافة أطعمة خارقة أخرى مثل بذور الشيا وجنين القمح لمزيد من الفوائد الصحية.
تشمل الطرق الأخرى للحفاظ على قوة نظام المناعة لديك ممارسة النظافة الجيدة والبقاء رطبًا والنوم جيدًا وتقليل التوتر وممارسة الرياضة بشكل متكرر.
استخدم الخلاطإذا لم يكن لديك عصارة ، فاستخدم الخلاط. أضف كوبًا واحدًا من ماء جوز الهند أو حليب الجوز لبدء تشغيل الجهاز. ستستفيد أيضًا من محتوى الألياف في عصير ممزوج.
.jpg)
