مراجعة حمية دوبرو: هل يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن؟

درجة النظام الغذائي للرعاية الصحية: 3.29 من 5

تم تطوير نظام Dubrow الغذائي من قبل زوجين قويين في تلفزيون الواقع ، حيث يجمع نظام الصيام المتقطع - وهو نمط تناول الطعام الذي يقيد تناول الطعام في إطار زمني محدد - مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

تعد الخطة بمساعدتك على إنقاص الوزن والشعور بالشيخوخة وتحويل جسمك وحياتك من الداخل إلى الخارج.

بينما يمتدح البعض فعالية الخطة ، يزعم البعض الآخر أنها غير أصلية ومبسطة للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية.

تلقي هذه المقالة نظرة فاحصة على حمية دوبرو وما إذا كانت يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

بطاقة أداء مراجعة النظام الغذائي

• النتيجة الإجمالية: 3.29
• فقدان الوزن: 4.25
• الأكل الصحي: 4.25
• الاستدامة: 3
• صحة الجسم بالكامل: 2.75
• جودة التغذية: 3.5
• بناء على الأدلة: 2

الخط السفلي: نظام Dubrow الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يستخدم الصيام المتقطع لتعزيز فقدان الوزن. يؤكد على تناول البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية والخضروات غير النشوية والفواكه وقد يقدم بعض الفوائد.

ما هي حمية دوبرو؟

حمية دوبرو هي خطة حمية شهيرة ابتكرها نجما الواقع تيري وهيذر دوبرو.

الدكتور تيري دوبرو هو جراح تجميل مشهور ومضيف مشارك للبرنامج التلفزيوني "فاشل" ، في حين أن هيذر دوبرو هي عضو سابق في فريق التمثيل في Real Housewives of Orange County.

تم توضيح النظام الغذائي في كتاب نُشر عام 2018.

وفقًا لمنشئيها ، يمكن للخطة تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وزيادة مستويات الطاقة وزيادة حرق الدهون وإبطاء علامات الشيخوخة.

يتضمن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ممارسة الصيام المتقطع وتقييد تناول الطعام لساعات محددة من اليوم.

كما أنه يضع إرشادات عامة بشأن الأطعمة ومجموعات الأطعمة التي يجب تضمينها لتحسين نتائجك.

ملخص

حمية دوبرو هي خطة حمية مبنية على كتاب نشره تيري وهيذر دوبرو. إنه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يتضمن صيامًا متقطعًا ويضع إرشادات بشأن الأطعمة التي يجب تناولها.

كيفية اتباع حمية دوبرو

ينقسم نظام Dubrow الغذائي إلى ثلاث مراحل تختلف حسب جدول الأكل.

المرحلة الأولى تسمى "Red Carpet Ready" وتتضمن الصيام لمدة 16 ساعة وتقييد تناول الطعام بـ 8 ساعات يوميًا خلال فترة التزود بالوقود. هذا نوع شائع من الصيام المتقطع المعروف باسم طريقة 16/8.

يجب اتباع هذه المرحلة لمدة 2-5 أيام في بداية الخطة. يُعتقد أنه يساعد في إعادة ضبط إشارات الجوع لبدء النظام الغذائي بالقدم اليمنى.

المرحلة الأولى هي الأكثر تقييدًا وتشجع الأطعمة مثل البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية والخضروات غير النشوية والفواكه ومنتجات الألبان وكميات صغيرة من المكسرات والبذور والكربوهيدرات المعقدة.

يجب اتباع المرحلة الثانية من النظام الغذائي ، والمعروفة باسم "الصيف قادم" ، حتى تصل إلى الوزن المطلوب.

مثل المرحلة الأولى ، فهي تتضمن فترات صيام تستمر من 12 إلى 16 ساعة اعتمادًا على السرعة التي تريدها للوصول إلى أهدافك.

تحدد هذه المرحلة أيضًا إرشادات حول مجموعات الطعام التي يجب أن تستهلكها ، وكذلك الكمية.

على الرغم من عدم وجود حاجة لحساب السعرات الحرارية أو المغذيات الكبيرة ، فإن الخطة تشجع على تناول مجموعات غذائية معينة.

خلال المرحلة الثانية ، يجب أن تأكل:

• 2-3 حصص من الخضار غير النشوية
• 2-3 حصص من البروتين الخالي من الدهون
• 2-3 حصص من الدهون الصحية
• حصة واحدة من منتجات الألبان
• 1-2 حصص من الفاكهة
• حصة واحدة من المكسرات أو البذور
• حصة واحدة من الكربوهيدرات المعقدة

بمجرد وصولك إلى الوزن المطلوب ، تبدأ المرحلة الأخيرة من النظام الغذائي للحفاظ على الوزن على المدى الطويل ، والذي يُعرف باسم "المظهر الجذاب أثناء العيش مثل الإنسان".

هذه المرحلة لها نفس قواعد المرحلة الثانية ولكنها تتضمن الصيام لمدة 16 ساعة يوميًا مرتين في الأسبوع واتباع صيام لمدة 12 ساعة خلال الأيام الخمسة المتبقية.

خلال المرحلتين الثانية والثالثة من النظام الغذائي ، يُسمح أحيانًا بأيام الغش. في هذه الأيام ، يمكن لأخصائيي الحميات الاستمتاع بأطعمةهم المفضلة باعتدال.

ملخص

نظام دوبرو الغذائي هو نظام غذائي يتضمن صيامًا متقطعًا لمدة 12-16 ساعة يوميًا. كما أنه يضع إرشادات عامة فيما يتعلق بأنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها ، وكذلك الكميات.

هل يساعد في إنقاص الوزن؟

يؤكد نظام دوبرو الغذائي على تناول أطعمة صحية وكاملة واستخدام مكونات قليلة المعالجة ، والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.

العديد من الأطعمة التي يتم تشجيعها على حمية دوبرو غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف ، والتي تتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي للمساعدة في تعزيز الشعور بالامتلاء.

النظام الغذائي منخفض أيضًا في الكربوهيدرات ، مما قد يساعد في زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الجوع ودهون البطن.

علاوة على ذلك ، تتضمن الخطة الصيام المتقطع ، والذي ثبت أنه يساعد في إنقاص الوزن.

في الواقع ، وجدت إحدى المراجعات أن الصيام المتقطع قد يكون فعالًا مثل خفض السعرات الحرارية في تعزيز فقدان الوزن ، مع ملاحظة أن 3-12 أسبوعًا من الصيام المتقطع قد يؤدي إلى فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 8٪ من وزن الجسم.

علاوة على ذلك ، أظهرت أبحاث أخرى أن الصيام المتقطع قد يعزز عملية الأيض بشكل مؤقت ، مما يساعد جسمك على حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم.

ملخص

قد يساعد نظام دوبرو الغذائي في زيادة فقدان الوزن من خلال التركيز على الأطعمة الصحية الكاملة. كما أنه يقيد الكربوهيدرات ويتضمن الصيام المتقطع ، وكلاهما قد يساعد في إنقاص الوزن.

الفوائد المحتملة الأخرى

بالإضافة إلى تعزيز فقدان الوزن ، قد يوفر نظام دوبرو الغذائي العديد من الفوائد الأخرى ، بما في ذلك:

• قلة الالتهاب. تشير الدراسات إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من العديد من علامات الالتهاب ، والتي قد تحمي من الأمراض المزمنة.
• تحسين صحة القلب. ثبت أن الصيام المتقطع والوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يقللان من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، مما قد يحسن صحة القلب.
• سكر الدم المستقر. تشير بعض الأبحاث إلى أن خفض الكربوهيدرات يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم ويزيد من قدرة الجسم على استخدام الأنسولين ، وهو هرمون يشارك في التحكم في نسبة السكر في الدم ، بشكل أكثر كفاءة.
• تحسين صحة الدماغ. على الرغم من أن البحث يقتصر في الغالب على الدراسات على الحيوانات ، إلا أنه يشير إلى أن الصيام المتقطع قد يعزز وظائف المخ ويبطئ علامات شيخوخة الدماغ.

ملخص

قد يقلل نظام دوبرو الغذائي من الالتهاب ويحسن صحة القلب ويثبت مستويات السكر في الدم ويحمي عقلك.

السلبيات المحتملة

على الرغم من الفوائد العديدة المحتملة المرتبطة بنظام دوبرو الغذائي ، هناك بعض الجوانب السلبية التي يجب مراعاتها أيضًا.

أولاً ، انتقد الكثيرون خطة إعادة التدوير وإعادة صياغة المفاهيم الشائعة مثل الصيام المتقطع - وليس طرح أفكار جديدة.

بالإضافة إلى ذلك ، تركز الخطة على أن تبدو في أفضل حالاتك من خلال زيادة فقدان الوزن وإبطاء علامات الشيخوخة بدلاً من تحسين صحتك العامة.

يوفر النظام الغذائي أيضًا توصيات عامة جدًا بشأن الأطعمة ومقدار تناولها.

في حين أن هذا قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يتناولون الطعام الصحي المخضرم الذين يبحثون عن المرونة ، فقد يجد الآخرون صعوبة في متابعته ، لأنه يوفر الحد الأدنى من الإرشادات.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون الخطة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية اعتمادًا على الأطعمة التي تختار تضمينها والكمية التي تختار تناولها على مدار اليوم.

على الرغم من أن خفض السعرات الحرارية يمكن أن يعزز فقدان الوزن ، إلا أن عدم تناول ما يكفي من الطعام يمكن أن يضر بعملية التمثيل الغذائي وقد يسبب آثارًا جانبية مثل التعب والضعف وتغيرات في المزاج وقلة التركيز.

أخيرًا ، بينما يعتبر الصيام المتقطع آمنًا بشكل عام ، إلا أنه غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة ، مثل مرض السكري من النوع 1 أو انخفاض ضغط الدم.

كما أن الصوم لا يليق بالنساء الحوامل أو المرضعات.

علاوة على ذلك ، فإن النساء أكثر حساسية لتقييد السعرات الحرارية ، وتشير بعض الأدلة إلى أن الصيام قد يكون له آثار سلبية على الخصوبة.

لذلك ، قد ترغب النساء في استخدام نهج أكثر تعديلًا وممارسة الصيام المتقطع لبضعة أيام في الأسبوع فقط بدلاً من الصيام كل يوم ، كما هو مشجع في نظام دوبرو الغذائي.

ملخص

يعتمد نظام Dubrow الغذائي على مفاهيم مألوفة ويركز على المظهر الأفضل لك بدلاً من تحسين صحتك. كما أنه يقدم توصيات عامة جدًا وقد لا يوفر سعرات حرارية كافية لبعض الأشخاص.

أغذية للأكل

تضع حمية دوبرو إرشادات عامة بشأن الأطعمة التي يجب أن تتناولها.

يركز على العديد من المجموعات الغذائية الصحية ، مثل البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية والخضروات غير النشوية.

فيما يلي بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب تضمينها كجزء من حمية دوبرو:

• الخضروات غير النشوية: البروكلي ، والخضروات الورقية ، والهليون ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، والكرفس ، إلخ.
• البروتينات الخالية من الدهون: دجاج أو ديك رومي منزوع الجلد ، قطع لحم البقر أو لحم الخنزير الخالية من الدهون ، المأكولات البحرية ، البيض ، التوفو ، التمبيه
• الدهون الصحية: زيت الزيتون ، زيت جوز الهند ، زيت الأفوكادو ، الأفوكادو ، إلخ.
• منتجات الألبان: لبن ، زبادي ، جبن
• الفاكهة: التفاح والموز والتوت والبطيخ والعنب والكرز والكمثرى والخوخ والمشمش ، إلخ.
• المكسرات والبذور: اللوز والجوز والفستق وبذور الشيا وبذور الكتان وبذور القنب ، إلخ.
• الكربوهيدرات المعقدة: الفول والعدس والبطاطا الحلوة والشوفان والكينوا والحنطة السوداء والشعير والحمص ، إلخ.
• المشروبات: ماء ، قهوة أو شاي غير محلى

المشروبات الكحولية منخفضة السكر ، مثل النبيذ الأحمر أو الأبيض والمشروبات الروحية المقطرة ، مسموح بها خلال المرحلتين الثانية والثالثة من النظام الغذائي.

ومع ذلك ، يُنصح بالحد من تناول مشروب واحد يوميًا والالتزام بحصة واحدة فقط من الفاكهة في الأيام التي تشرب فيها الكحول.

ملخص

يشجع نظام دوبرو الغذائي على تناول الخضروات غير النشوية والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية ومنتجات الألبان والفواكه والمكسرات والبذور والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية.

الاطعمة لتجنب

يجب أن تقتصر الأطعمة المعالجة والمكررة بكثافة على حمية دوبرو ، بما في ذلك:

• الأطعمة المصنعة: الوجبات الجاهزة ، ورقائق البطاطس ، البطاطس المقلية ، الوجبات السريعة ، المخبوزات ، الحلوى ، إلخ.
• الحبوب المكررة: الخبز الأبيض ، المعكرونة ، البسكويت ، الفطائر ، التورتيلا ، البسكويت ، الأرز الأبيض
• المشروبات المحلاة بالسكر: الصودا ، مشروبات الطاقة ، العصائر ، الشاي الحلو ، المشروبات الرياضية
• اللحوم عالية الدسم: لحم الخنزير المقدد ، شرائح اللحم ، بطن الخنزير ، قطع لحم الضأن ، النقانق ، إلخ.
• الزيوت المكررة: زيت الكانولا وزيت الذرة وزيت فول الصويا والدهون المهدرجة

ضع في اعتبارك أنه لا يزال من الممكن الاستمتاع بهذه الأطعمة من حين لآخر ، حيث تسمح الخطة بأيام غش عرضية خلال المرحلتين الثانية والثالثة من النظام الغذائي.

ملخص

يجب تقييد الأطعمة المصنعة والحبوب المكررة والمشروبات المحلاة بالسكر واللحوم عالية الدسم والزيوت المكررة عند اتباع حمية دوبرو.

قائمة عينة

فيما يلي ما قد تبدو عليه ثلاثة أيام خلال المرحلة الثانية من النظام الغذائي.

ضع في اعتبارك أنه نظرًا لأن نظام دوبرو الغذائي يستخدم الصيام المتقطع ، فلا يتم تناول وجبة الإفطار ما لم يتم تناولها في غضون 8-12 ساعة المحددة لتناول الطعام.

اليوم 1

• الفطور: لا يوجد
• الغداء: دجاج مشوي مع بروكلي سوتيه وبطاطا ويدجز
• العشاء: سمك السلمون المخبوز مع أرز القرنبيط والهليون
• الوجبات الخفيفة: قطعة من الجبن ، والتفاح ، وحفنة من اللوز

اليوم الثاني

• الفطور: لا يوجد
• الغداء: خضروات مقلية مع التمر والفلفل والبصل والطماطم والباذنجان.
• العشاء: صدر ديك رومي مشوي بالأعشاب مع كرنب بروكسيل والكينوا
• الوجبات الخفيفة: الزبادي اليوناني مع بذور الشيا والتوت

يوم 3

• الفطور: لا يوجد
• الغداء: خبز محمص من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو والبيض المسلوق وسلطة جانبية
• العشاء: نودلز الكوسة مع التونة والثوم والبقدونس وزيت الزيتون
• الوجبات الخفيفة: الجبن مع التفاح والقرفة والجوز المحمص

ملخص

توفر خطة الوجبة النموذجية المكونة من ثلاثة أيام أعلاه بعض الوجبات والوجبات الخفيفة البسيطة التي يمكنك الاستمتاع بها كجزء من حمية دوبرو.

الخط السفلي

نظام دوبرو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يستخدم الصيام المتقطع لتعزيز فقدان الوزن.

البحث عن هذا النظام الغذائي على وجه التحديد غير متوفر ، لكن نمط الأكل الذي يتضمنه قد يساعد في إنقاص الوزن وتحسين الصحة بشكل عام.

ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي يعيد تدوير المفاهيم القديمة ويركز بشكل أساسي على المظهر الجسدي.

لذلك ، قد يكون الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية الكاملة واتباع جدول الأكل المناسب لك خيارًا أفضل لفقدان الوزن على المدى الطويل.