وتعلم كيف تصنع هذه المعدة الخاصة للمساعدة على الهضم.
ينتج جسمك بشكل طبيعي الأحماض والصفراء والإنزيمات للمساعدة في تكسير ما تأكله حتى تتمكن من امتصاص العناصر الغذائية ، ولكن هناك أيضًا في بعض الأحيان يحتاج نظامنا الهضمي إلى القليل من الدعم. يأتي: الأعشاب المرة - أو المعروفة أكثر باسم المر.
ربما لاحظت أنها مذكورة في الكوكتيلات ، لكن هذه التلفيقات كانت تستخدم في الأصل كمساعدات على الهضم.
يمكن أن تساعد بعض الأعشاب المرة في تسهيل عملية الهضم في الجسم.
لذا ، إذا كنت تشعر بعدم الارتياح قليلاً حول الحزام (كما تعلم: الانتفاخ والغازات وعسر الهضم والإمساك - والتي يمكن أن تكون نتيجة لأي شيء من الإجهاد إلى التقدم في السن أو الإفراط في الأكل أو سوء التغذية) ، فقد يمنح المرارة نظامك البطيء. هزة.
عوامل المرارة التي تعزز الهضم بشكل ملحوظ تشمل جذر الجنطيانا ، الهندباء ، الشيح ، والأرقطيون. نضع وصفة يمكنك صنعها في المنزل لدعم الجهاز الهضمي.
وصفة المر:
- 1 أونصة جذر الجنطيانا المجفف
- 1/2 أوقية جذر الهندباء المجفف
- 1/2 أوقية الشيح المجفف
- 1 ملعقة صغيرة. قشر البرتقال المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الشمر
- 8 أونصات كحول (يُنصح به: 100 فودكا برهان أو SEEDLIP’s Spice 94 ، خيار غير كحولي)
تعليمات:
- اخلط كل المكونات في وعاء واسكب الكحول في الأعلى.
- احكم إغلاقها واحفظ المرارة في مكان بارد ومظلم.
- اترك المرارة تتسرب حتى يتم الوصول إلى القوة المطلوبة ، حوالي 2-4 أسابيع. رج البرطمانات بانتظام (مرة واحدة في اليوم تقريبًا).
- عندما تصبح جاهزًا ، صفي المرارة من خلال قطعة قماش قطنية أو مرشح قهوة. احفظ المرارة في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.
للاستعمال: خذ بضع قطرات من هذه المرارة الهضمية 15-20 دقيقة قبل أو بعد وجبتك ، وتؤخذ مباشرة أو مخلوطة في الماء.
س:
هل هناك أي مخاوف أو أسباب صحية يجب على شخص ما ألا يأخذ هذه المرارة؟
أ:
لا يُنصح بتحفيز أحماض المعدة مع ارتداد الحمض أو القرحة أو حالات المعدة الأخرى. كما هو الحال مع أي اضطراب في الجهاز الهضمي تم تشخيصه ، لا تستخدم المرارة كبديل للعلاج الطبي أو بالإضافة إلى العلاج الطبي الموصوف.
استخدمه فقط للوقاية والحالات الحادة ، واطلب دائمًا مشورة الطبيب المختص قبل البدء في أي منزل جديد أو علاج طبيعي ، خاصة مع الأطفال ، أو أثناء الحمل والرضاعة. أيضًا ، إذا كان الكحول يمثل مشكلة ، فجرب نسخة خالية من الكحول.
كاثرين مارينغو ، LDN ، RDتمثل الإجابات آراء خبرائنا الطبيين. جميع المحتويات إعلامية بحتة ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية.
تيفاني لا فورج هو طاه محترف ومطور وصفات وكاتب طعام يدير المدونة الجزر الأبيض والمعجنات. تركز مدونتها على الطعام الحقيقي لحياة متوازنة ، والوصفات الموسمية ، والنصائح الصحية الودية. عندما لا تكون في المطبخ ، تستمتع تيفاني باليوغا ، والمشي لمسافات طويلة ، والسفر ، والبستنة العضوية ، والتسكع مع فصيل كورجي ، الكاكاو. قم بزيارتها في مدونتها أو على انستغرام.
