درجة النظام الغذائي للخط الصحي: 2.83 من 5
في عام 2013 ، تم تقديم نظام Omni Diet كبديل عن النظام الغذائي الغربي المعالج والذي يلومه كثير من الناس على زيادة الأمراض المزمنة.
يعد باستعادة مستويات الطاقة وعكس أعراض الأمراض المزمنة وحتى مساعدتك على خسارة 12 رطلاً (5.4 كجم) في أقل من أسبوعين.
على الرغم من انتقادات الخبراء لكونه نظامًا غذائيًا مقيدًا ، فقد أبلغ العديد من الأشخاص عن نتائج إيجابية ، وقد تتساءل عما إذا كان هذا النظام الغذائي سيعمل من أجلك.
ومع ذلك ، من المهم عدم الخلط بين نظام Omni Diet ونظام Omnitrition الغذائي ، حيث إنهما برنامجان منفصلان ببروتوكولات مختلفة تمامًا.
تستعرض هذه المقالة مزايا وعيوب نظام أومني الغذائي وما إذا كان العلم يدعم مزاعمه.
بطاقة أداء مراجعة النظام الغذائي
- النتيجة الإجمالية: 2.68
- فقدان الوزن: 3.0
- الأكل الصحي: 3.75
- الاستدامة: 1.5
- صحة الجسم بالكامل: 2.0
- جودة التغذية: 3.75
- القائم على الأدلة: 2.0
الخط السفلي: يشجع نظام Omni الغذائي على تناول الأطعمة الكاملة غير المصنعة ، والتمارين الرياضية المنتظمة ، والسلوكيات الصحية الأخرى. ومع ذلك ، فإن التكلفة العالية وقائمة القيود الكبيرة تجعل من الصعب متابعتها على المدى الطويل.
ما هو نظام أومني الغذائي؟
تم إنشاء نظام أومني دايت من قبل الممرضة المسجلة تانا أمين بعد صراع طويل الأمد مع مشاكل صحية مزمنة ومعركة مع سرطان الغدة الدرقية في سن 23.
بحلول الوقت الذي بلغت فيه آمين الثلاثينيات من عمرها ، كانت لديها مجموعة من المشكلات الصحية ، بما في ذلك الاختلالات الهرمونية ومقاومة الأنسولين وارتفاع الكوليسترول في الدم والتعب المزمن. بعد تناول عدد لا حصر له من الأدوية ، قررت السيطرة على صحتها وطوّرت نظام أومني دايت.
على الرغم من اعتقادها أن أسلوب الحياة النباتي كان الخيار الأكثر صحة ، إلا أنها سرعان ما أدركت أن مستويات الأنسولين والكوليسترول لديها لم تتحسن وأن العديد من الأطعمة النباتية التي كانت تتناولها تمت معالجتها بشكل كبير بقائمة طويلة من المكونات غير الطبيعية.
بعد ذلك ، انتقلت إلى الطرف الآخر من التطرف من خلال اتباع نظام غذائي خالٍ من السكر وخالي من الحبوب والبروتين الحيواني. على الرغم من تحسن مستويات الطاقة لديها ، إلا أنها شعرت أنها تفتقد العناصر الغذائية الأساسية من النباتات.
أخيرًا ، حولت تركيزها نحو نهج متوازن يسمح بتناول الأطعمة النباتية والحيوانية باعتدال - يشار إليه أيضًا باسم النظام الغذائي المرن.
يركز نظام أومني دايت على تناول 70٪ أطعمة نباتية و 30٪ بروتين. على الرغم من أن البروتين هو من المغذيات الكبيرة التي تأتي من مصادر نباتية وحيوانية ، فإن النظام الغذائي يشير إلى البروتين في الغالب على أنه اللحوم الخالية من الدهون.
على الرغم من أن النظام الغذائي يرحب بكل من المنتجات النباتية والحيوانية ، إلا أنه يحتوي على العديد من القيود. على سبيل المثال ، لا يُسمح بمنتجات الألبان والغلوتين والسكر وفول الصويا والذرة والبطاطس والمحليات الصناعية.
من خلال اتباع نظام Omni Diet ، تقول آمين إنها غيرت حياة الآلاف من خلال تقليل الالتهاب ، وتقليل أعراض الأمراض المزمنة أو القضاء عليها ، وتحسين وظائف المخ ، وتحسين الامتلاء دون الشعور بالحرمان.
ملخصيتكون نظام أومني الغذائي من 70٪ أطعمة نباتية و 30٪ بروتينات - معظمها من اللحوم الخالية من الدهون. يعد النظام الغذائي بتقليل الالتهاب وزيادة وظائف المخ وتقليل أعراض الأمراض المزمنة أو القضاء عليها.
كيفية اتباع نظام أومني الغذائي
Omni Diet هو برنامج مدته 6 أسابيع يتكون من ثلاث مراحل. المرحلة 1 و 2 مقيدة للغاية ، بينما تسمح المرحلة 3 بإعادة إدخال الأطعمة تدريجياً.
المرحلة 1
تركز المرحلة الأولى من نظام أومني الغذائي على التحول عن النظام الغذائي الأمريكي القياسي (SAD) ، والذي يتكون في الغالب من الأطعمة المصنعة عالية الدهون وعالية السكر.
تشمل القواعد الرئيسية للنظام الغذائي ما يلي:
- تناول الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي فقط.
- يجب عدم تناول أي أطعمة في القائمة الممنوعة.
- اقتصر على حصة نصف كوب (حوالي 90 جرامًا) من الفاكهة يوميًا.
- تجنب الحلويات والأشياء المحظورة الأخرى.
- اشرب عصيرًا بديلًا للوجبات - من الناحية المثالية عصير أومني دايت الأخضر.
- تناول البروتين كل 3-4 ساعات.
- اشرب الماء على المشروبات الأخرى.
- قم بزيارة الساونا مرتين في الأسبوع لإزالة السموم من نظامك.
خلال الأسبوعين الأولين ، ستأكل من قائمة الأطعمة المسموح بها وتتجنب تناول الأطعمة الموجودة في القائمة الممنوعة. يجب أن يتكون نظامك الغذائي من 30٪ بروتين (معظمها لحوم خالية من الدهون) ، بينما يجب أن تأتي نسبة 70٪ المتبقية من النباتات.
يجب أن تحتوي العصائر على نسبة 4 إلى 1 من الخضار إلى الفاكهة ، أو من الناحية المثالية لا تحتوي على فاكهة على الإطلاق. يجب أن تحتوي أيضًا على دهون صحية وما لا يقل عن 20-30 جرامًا من البروتين. يتم توفير الوصفات في كتاب "The Omni Diet".
يجب أن تهدف إلى شرب 50٪ من وزن جسمك في أونصات من الماء يوميًا (ولكن ليس أكثر من 100 أونصة يوميًا). على سبيل المثال ، يجب أن يستهلك الشخص الذي يبلغ وزنه 150 رطلاً (68 كجم) 75 أونصة (2.2 لتر) من الماء يوميًا.
أخيرًا ، يشجع أمين أتباع النظام الغذائي على تناول المكملات الغذائية اليومية ، مثل فيتامين د ، والمغنيسيوم ، والبروبيوتيك ، وأوميغا 3. كما أنها تروج لمجموعة من المكملات الغذائية التي طورها زوجها الدكتور دانيال آمين.
المرحلة الثانية
خلال المرحلة الثانية التي تبلغ مدتها أسبوعين ، المرحلة 2 ، نشجعك على الاستمرار في قواعد المرحلة 1 ولكن يُسمح لك بتناول الحلويات غير المصنعة التي لا تحتوي على أي سكر مضاف أو دقيق أبيض. يقدم الكتاب قائمة من الأمثلة ، مثل الشوكولاتة الداكنة.
بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن تمارس الرياضة يوميًا. يوصي الكتاب بالبدء بـ 30 دقيقة من المشي يوميًا ثم زيادة التمارين تدريجيًا إلى 30 دقيقة من تمرين الجسم بالكامل ، والتي يتم توفيرها في الكتاب.
المرحلة 3
تتيح هذه المرحلة التي تبلغ مدتها أسبوعين مزيدًا من المرونة فيما يتعلق باختيارات الطعام وهي المرحلة الأخيرة من البرنامج. طالما أنك تتبع النظام الغذائي بنسبة 90٪ من الوقت ، فإن 10٪ من الأطعمة من قائمة الأطعمة غير المسموح بها مسموح بها ولكن لا يُنصح بها.
إذا كان يجب أن تنغمس ، فإن آمين يوصي باتباع "قاعدة الثلاث قضمات" ، والتي تتضمن تناول ثلاث قضمات من الطعام الممنوع والاستمتاع به والتخلص من الباقي.
يُسمح بإعادة تقديم الكحول ولكن يتم تثبيطه. يمكنك شرب ما يصل إلى كأسين من النبيذ سعة 5 أونصات (150 مل) في الأسبوع ، ولكن يجب تجنب أي مشروبات كحولية تحتوي على السكر أو الغلوتين ، مثل البيرة أو الكوكتيلات المختلطة.
يُسمح لك بالاستمتاع بالأطعمة خلال أوقات الاحتفال ، مثل حفل زفاف أو عيد ميلاد أو ذكرى سنوية. ومع ذلك ، يُتوقع منك التخطيط مسبقًا واختيار طعام واحد محظور يمكنك الاستمتاع به. ومع ذلك ، فإنه ينص على أنه لا يجب أن تشعر بالذنب حيال اختياراتك.
يجب اتباع هذه المرحلة لمدة أسبوعين على الأقل ولكن من الناحية المثالية إلى أجل غير مسمى.
ملخصيتضمن نظام أومني الغذائي ثلاث مراحل من أسبوعين ، والتي يجب اتباعها لمعرفة النتائج. المرحلتان الأوليان هما الأكثر صرامة ، بينما تسمح المرحلة النهائية بمزيد من المرونة قليلاً. يمكن اتباع المرحلة الثالثة إلى أجل غير مسمى.
الأطعمة التي يجب تضمينها وتجنبها
يوفر نظام أومني الغذائي قائمة مفصلة بالأطعمة التي يجب تضمينها وتجنبها.
أغذية للأكل
- خضروات غير نشوية: جرجير ، خرشوف ، هليون ، أفوكادو ، بنجر ، فلفل ، بوك تشوي ، بروكلي ، كرنب بروكسيل ، ملفوف ، جزر ، قرنبيط ، كرفس ، شارد ، هندباء ، كرنب ، خيار ، باذنجان ، شمر ، ثوم ، جيكاما ، كرنب ، خس ، فطر ، بصل ، فجل ، سبانخ ، براعم ، قرع (جميع الأنواع) ، طماطم ، كوسة ، وغيرها
- اللحوم والدواجن والأسماك: الأصناف الخالية من الدهون والعضوية التي تتغذى على الأعشاب والخالية من الهرمونات والخالية من المضادات الحيوية (على سبيل المثال ، الدجاج والديك الرومي منزوع الجلد واللحم البقري الخالي من الدهن والبيسون والضأن ولحم الخنزير ؛ والأسماك البرية والمحار مثل المحار والهلبوت والرنجة والماكريل وبلح البحر والسلمون والاسقلوب والجمبري والبلطي والسلمون المرقط والتونة)
- مسحوق البروتين: البازلاء الخالية من السكر أو مسحوق بروتين الأرز (يُسمح بتناول تلك المحلاة بالستيفيا)
- البيض: خالي من الأقفاص ، بيض أوميجا 3 (يُسمح باستخدام صفار وبياض)
- الدهون والزيوت: الزيوت النباتية مثل اللوز وجوز الهند وبذور العنب وجوز المكاديميا وزيوت الزيتون (يجب أن تكون عضوية ومعصورة على البارد وغير مكررة)
- المكسرات والبذور النيئة غير المملحة: مسموح بجميع أنواعها بما في ذلك الزبد
- الدقيق: دقيق غير حبوب مصنوع من المكسرات والبذور (مثل دقيق اللوز)
- الأعشاب والتوابل: مسموح بجميع أنواعها ، يمكن أن تكون طازجة أو مجففة
- المُحليات: يُسمح فقط بمستخلص الستيفيا بكميات صغيرة
- المشروبات: الماء والشاي الأخضر وحليب النباتات غير المحلى مثل حليب اللوز وجوز الهند والقنب وحليب الأرز.
- أطعمة "Omni NutriPower": مسحوق الكاكاو وحبيباته (يجب أن يكون نقيًا بنسبة 100٪ و "معالج هولنديًا" وغير محمص) وجوز الهند ومنتجاته (الماء والحليب واللحوم والزبدة والزيت) وتوت غوجي ومسحوق وجوز المكاديميا و منتجاتها (زيت ، زبدة) ، رمان (شكل كامل ومسحوق) ، وعشب قمح
الأطعمة للحد
- الفاكهة: اختر التوت الطازج أو المجمد في أغلب الأحيان (التوت ، العنب البري ، العليق ، والفراولة) ، يُسمح بالفواكه الأخرى من حين لآخر (على سبيل المثال ، التفاح ، المشمش ، الموز ، الشمام ، الكرز ، دراغون فروت ، العنب ، الجريب فروت ، الكيوي ، الليمون ، الليتشي ، الليمون والمانجو والبطيخ والبرتقال والخوخ والكمثرى والأناناس والرمان والبطيخ)
- الحبوب غير الغلوتين: الأرز البني وخبز حزقيال المنبت والحبوب الكاذبة (القطيفة والحنطة السوداء والكينوا) والشوفان المقطّع بالفولاذ والتورتيلا
- البروتين النباتي: يجب تجفيف جميع الفاصوليا والعدس ، ونقعها طوال الليل ، وطهيها قبل الأكل (غير مسموح به في المرحلتين الأوليين)
- زيوت الطهي: الكانولا والذرة والسمن والعصفر والزيوت النباتية (حاول الحد قدر الإمكان)
- المحليات: الحد من كحول السكر (إكسيليتول هو الخيار الأفضل) ، يجب أن يكون العسل خامًا وغير مبستر (استخدمه بكميات صغيرة)
- القهوة: حصة واحدة من 5-6 أونصات (150-175 مل) من القهوة يوميًا قبل الساعة 12 ظهرًا. مسموح
الاطعمة لتجنب
- الخضار: بطاطا بيضاء
- الكربوهيدرات: جميع الكربوهيدرات البسيطة (مثل حبوب الإفطار ودقيق الشوفان الفوري ومعظم أنواع الخبز والدقيق الأبيض والسكر والمعكرونة والأرز) والحبوب (مثل الشعير والذرة والجاودار والقمح)
- البروتين الحيواني: لحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم البقر والدجاج المربى تجاريًا والأسماك التي تربى في المزارع وجميع اللحوم المصنعة (مثل لحم الخنزير المقدد ولحوم لانشون والبيبروني والسجق)
- البروتين النباتي: الأطعمة التي أساسها الصويا (الحليب ، ألواح البروتين ، مسحوق البروتين ، الزيوت ، والمنتجات الثانوية ، إلخ.)
- الألبان: يجب تجنب جميع منتجات الألبان (الزبدة والجبن والقشدة والآيس كريم والحليب والزبادي) - ومع ذلك ، يُسمح بالسمن
- المنتجات القائمة على الذرة: شراب الذرة عالي الفركتوز وزيت الذرة والفشار ونشا الذرة ورقائق الذرة
- الأطعمة المصنعة: المخبوزات (على سبيل المثال ، الكرواسون والكعك والكعك) والكعك والكعك والحلوى ورقائق البطاطس (البطاطس والخضروات والناتشو) وملفات تعريف الارتباط والوجبات السريعة ووجبات العشاء المجمدة وألواح التغذية والأطعمة والحلويات الخالية من السكر
- المُحليات: جميع السكر المعالج (السكر البني والأبيض ، الصبار ، شراب القيقب المعالج) ، المُحليات الصناعية (مثل الأسبارتام ، السكرين ، والسكرالوز) ، المربيات ، الجيلي ، والمربى
- المشروبات: جميع أنواع العصير (حتى 100٪ عصير) ومشروبات الطاقة وعصير الليمون ومشروبات الفاكهة والمشروبات الغازية العادية والحمية.
- التوابل: أي التي تحتوي على مكونات محظورة (على سبيل المثال ، صلصة الباربكيو ، الكاتشب ، وصلصة الصويا)
- الأطعمة المعدلة وراثيًا (GMO): يجب تجنب جميع الأطعمة المعدلة وراثيًا
ملخصيشجع نظام أومني الغذائي على تناول الأطعمة الكاملة غير المصنعة مع تجنب منتجات الألبان والغلوتين والحبوب والفول والعدس والبطاطس والذرة والسكر وقائمة طويلة من الأطعمة الأخرى المحظورة.
هل يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن؟
أحد أكبر ادعاءات نظام Omni Diet هو أنه يمكن أن يساعدك على التخلص من 12 رطلاً (5.4 كجم) في أسبوعين.
يركز نظام أومني الغذائي على الأطعمة الكاملة والمعالجة بشكل طفيف ويركز على البروتين. ثبت أن تناول المزيد من الخضروات الغنية بالألياف والدهون الصحية والبروتينات يشجع على فقدان الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع عند تناول سعرات حرارية أقل.
نظرًا لأن النظام الغذائي يحتوي على قائمة كبيرة من القيود التي تتضمن العديد من الأطعمة المعالجة بإفراط والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات ، فسوف تتناول سعرات حرارية أقل مما كانت عليه قبل أن تبدأ. كما أن إضافة المزيد من التمارين إلى روتينك يزيد من نقص السعرات الحرارية.
ومع ذلك ، على الرغم من التركيز على تجنب منتجات الألبان والغلوتين والحبوب ، فإن الأبحاث المحدودة توضح أن القيام بذلك ضروري لفقدان الوزن.
في الواقع ، تشير معظم الأبحاث إلى أن أنجح برامج إنقاص الوزن تركز على تناول عدد أقل من الأطعمة المصنعة وتناول كميات أكبر من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة ، بدلاً من التخلص من مجموعات غذائية معينة أو مغذيات كبيرة المقدار.
على الرغم من التغييرات الإيجابية في نظامهم الغذائي ، فإن فقدان الوزن السريع لمعظم الأشخاص في تجربة Omni Diet لا يرجع فقط إلى فقدان دهون البطن بل مزيج من فقدان الماء والدهون وكتلة العضلات.
عندما يأكل الشخص سعرات حرارية أقل ، يبدأ في استخدام الطاقة المخزنة المعروفة باسم الجليكوجين ، والتي تحتفظ بكميات كبيرة من الماء - 1 جرام من الجليكوجين يحتوي على 3 جرامات من الماء. عندما يحرق الجسم الجليكوجين ، فإنه يطلق الماء ، مما يؤدي إلى انخفاض سريع في الوزن.
علاوة على ذلك ، قد يحدث أيضًا قدر ضئيل من فقدان العضلات. بالنظر إلى احتفاظ العضلات بالماء أيضًا ، فقد يؤدي ذلك إلى فقدان المزيد من الماء.
بعد هذا الانخفاض الكبير والسريع في الوزن ، يعاني معظم الأشخاص من فقدان وزن أصغر وأكثر ثباتًا بحوالي 1 - 2 رطل (0.45 - 0.9 كجم) في الأسبوع ، ويرجع ذلك إلى تأقلم الجسم مع التغير في تناول السعرات الحرارية وعدد سعرات حرارية محروقة .
ومع ذلك ، يتفق معظم الخبراء الطبيين على أن فقدان الوزن بسرعة كبيرة يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر ويؤدي في النهاية إلى استعادة الوزن. لذلك ، من الأفضل التركيز على فقدان الوزن البطيء والتدريجي.
ومع ذلك ، فإن زيادة تمارينك اليومية ، وتناول عدد أقل من الأطعمة المصنعة ، واختيار الأطعمة الصحية هي تغييرات إيجابية يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير بمرور الوقت.
ملخصمن خلال تناول المزيد من الأطعمة الكاملة غير المصنعة وممارسة الرياضة بانتظام ، من المحتمل أن تفقد الوزن في النظام الغذائي ، خاصة إذا التزمت به على المدى الطويل. ومع ذلك ، فإن فقدان الوزن السريع الموعود يرجع على الأرجح إلى فقدان وزن الماء بدلاً من الدهون.
الفوائد المحتملة
على الرغم من أن العديد من الأشخاص يبدأون نظام أومني الغذائي لفقدان الوزن ، إلا أن هناك فوائد أخرى محتملة له.
طعام كامل غير معالج
يركز نظام Omni Diet إلى حد كبير على اتباع نظام غذائي مليء بالأطعمة الكاملة غير المصنعة.
يتفق معظم خبراء الصحة على أن الحد من تناول الأطعمة فائقة المعالجة مفيد للصحة ، حيث تميل هذه الأطعمة إلى أن تكون غنية بالدهون غير الصحية والسكريات والسعرات الحرارية الفارغة.
يرتبط تناول نظام غذائي مليء بالخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية بنتائج صحية أفضل ، مثل انخفاض خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري والالتهابات وأنواع معينة من السرطان.
في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات الكبيرة التي تابعت 105159 مشاركًا لمدة 5.2 سنة في المتوسط أنه مقابل كل زيادة بنسبة 10٪ في السعرات الحرارية من الأطعمة فائقة المعالجة ، كان لديهم 12٪ و 13٪ زيادة في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية ، على التوالي. .
لذلك ، فإن أي نظام غذائي يشجع على تناول المزيد من الأطعمة الكاملة غير المصنعة من المرجح أن يفيد صحتك.
لا احتساب السعرات الحرارية
طالما أنك تتبع دليل النظام الغذائي 70/30 ، فليس من المتوقع أن تحسب السعرات الحرارية في نظام Omni الغذائي ، الذي يركز على جودة العناصر الغذائية لكل وجبة ، بدلاً من عدد السعرات الحرارية فيها.
نظرًا لأن معظم الأطعمة الموجودة في النظام الغذائي غنية بالألياف والبروتين ، فقد تساعدك في التحكم في جوعك وتناول الطعام ، حيث تستغرق وقتًا أطول للهضم. يعزز النظام الغذائي أيضًا نهجًا بديهيًا لتناول الطعام من خلال السماح لنفسك بتناول الطعام عندما يشير جسمك إلى أنه جائع.
ومع ذلك ، فإن الأكل الحدسي يكون أكثر نجاحًا عندما لا تكون هناك قيود على الطعام. بالنظر إلى أن هذا النظام الغذائي يحتوي على قائمة كبيرة من الأطعمة المحظورة ، فقد يزيد القلق بشأن خيارات الطعام ، ويتجاهل في النهاية فرضية الاستماع إلى ما يريده الجسم.
ركز على تغييرات نمط الحياة
على عكس معظم الأنظمة الغذائية ، يشجع نظام Omni Diet على اتباع نهج شامل للصحة.
بالإضافة إلى تغيير نظامك الغذائي ، يقدم أمين نصائح طبخ صحية ويعلم القراء كيفية اتخاذ خيارات غذائية صحية ، وقراءة الملصقات ، والتحكم في جزء التمرين.
كما أنها تشجع التمارين المنتظمة وممارسة الامتنان وتقنيات إدارة الإجهاد ، مثل التأمل.
ملخصيشجع نظام أومني الغذائي على تناول المزيد من الأطعمة الكاملة غير المصنعة ، والتي ترتبط بصحة أفضل وإدارة الوزن. يشجع النظام الغذائي أيضًا على الاستماع إلى إشارات الجوع الطبيعية لجسمك ويتبنى نهجًا شاملاً للصحة.
السلبيات المحتملة
على الرغم من قصص النجاح التي تم الإبلاغ عنها ، فإن نظام أومني دايت له العديد من الجوانب السلبية.
مقيدة للغاية
على الرغم من أن آمين يعد بتقليل مشاعر الجوع والحرمان ، إلا أن النظام الغذائي لديه قائمة طويلة من القيود.
لاتباع النظام الغذائي بشكل صحيح ، يجب أن تقلل أو تقلل بشكل كبير من تناول منتجات الألبان والغلوتين والحبوب والسكر والخضروات النشوية والفاصوليا والعدس وجميع الأطعمة الجاهزة والحلويات.
بالنسبة لمعظم الناس ، لا يترك هذا مجالًا كبيرًا للمرونة ويتجاهل الجوانب المهمة الأخرى للأكل ، مثل الثقافة والتقاليد والاحتفال. على سبيل المثال ، تشكل الفاصوليا والعدس جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي لمجموعات ثقافية معينة ، ومع ذلك فهي محبطة للغاية.
أكثر الحميات نجاحًا هي تلك الحميات ذات الأسعار المعقولة والمقبولة ثقافيًا والممتعة - ويمكن اتباعها على المدى الطويل.
الرسائل التي تركز على النظام الغذائي
على الرغم من أن الكتاب يدعي اتباع نهج متوازن ، إلا أنه يشجع عددًا من السلوكيات والرسائل المقلقة.
على سبيل المثال ، تحدد "قاعدة الثلاث قضمات" الشخص بثلاث قضمات فقط من الحلوى أو الطعام غير المسموح به. في حين أن الفكرة هي الاستمتاع بالنكهة بدون السعرات الحرارية والسكر ، فإن هذا النوع من السلوك لا يحتضن التوازن.
علاوة على ذلك ، يستخدم الكتاب بانتظام مصطلحات مثل "السم" و "السم" لتصوير الأطعمة على أنها ضارة وسيئة ، مما يديم عقلية "الخير مقابل السيئة" لاتباع نظام غذائي. في النهاية ، يمكن أن يعزز هذا الشعور بالذنب والعلاقة السيئة مع الطعام.
في الواقع ، تبين أن أولئك الذين يصفون الطعام باستخدام مصطلحات أخلاقية ، مثل "جيد" و "سيئ" ، لديهم سلوكيات غذائية وتكيف أقل صحية ، مثل الأكل تحت الضغط ، من أولئك الذين لا يستخدمون هذه المصطلحات.
نظرًا لطبيعة النظام الغذائي التقييدية بشكل مفرط وتركيزه على الحط من قدر الطعام ، فقد يؤدي ذلك إلى علاقة سلبية مع الطعام ، خاصة في أولئك الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل.
باهظة الثمن ولا يمكن الوصول إليها
يوصي أمين بقائمة طويلة من الأطعمة والمكملات العضوية التي عادة ما تكون أغلى ثمناً ولا يمكن الوصول إليها للكثيرين.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تشجع المواد الغذائية غير المكلفة ، مثل الفول والعدس والبطاطس والذرة ومنتجات الألبان ، فهي فعالة من حيث التكلفة ومغذية.
يتطلب هذا النظام الغذائي أيضًا الاستخدام المنتظم للساونا كمزيل للسموم - على الرغم من عدم وجود دليل على أنه سيخلص جسمك من السموم. كثير من الناس ليس لديهم إمكانية الوصول المنتظم إلى الساونا أو لا يستطيعون تحمل تكاليفها مالياً ، مما يجعل تحقيق نمط الحياة هذا أكثر صعوبة.
ملخصنظام أومني الغذائي مقيد للغاية ومكلف ولا يمكن الوصول إليه من قبل مجموعات كثيرة من الناس. على الرغم من ادعاءاته بتشجيع أسلوب حياة متوازن ، إلا أنه يشجع على سلوكيات الأكل المضطربة ولديه نهج يركز على النظام الغذائي.
الخط السفلي
أصبح نظام Omni Diet مشهورًا لمزاعمه كنهج متوازن لتناول الطعام.
إنها تتبنى أسلوب حياة شامل يتكون من تناول الأطعمة الكاملة ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وإدارة الإجهاد ، وغيرها من السلوكيات الصحية. معًا ، قد تساعدك هذه الأشياء على إنقاص الوزن ، خاصةً إذا كنت لا تتبع عادةً هذا النوع من نمط الحياة.
ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي يحتوي على العديد من القيود التي لا يدعمها العلم والتي تجعل اتباع النظام الغذائي في نهاية المطاف أمرًا صعبًا للغاية على المدى الطويل.
على الرغم من أن النظام الغذائي يحتوي على بعض الصفات التعويضية ، إلا أن هناك أنظمة غذائية صحية أخرى متاحة أكثر وأكثر استدامة.
