لا داعي للذعر. لن نقول إنك بحاجة إلى الإقلاع عن الكافيين.
إذا كنت لا تجرؤ حتى على قول الكلمة منزوعة الكافيين، لست وحدك. يشرب الأمريكيون حاليًا قهوة أكثر من أي وقت مضى. وهذا لا يفسر حتى جميع الطرق الأخرى للحصول على الكافيين - من ماتشا لاتيه إلى صناعة مشروبات الطاقة التي تبلغ قيمتها 25 مليار دولار.
والخبر السار هو أن هناك الكثير من الفوائد الصحية المثبتة التي تأتي مع شرب القهوة ، من التمثيل الغذائي الأسرع إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر بشكل ملحوظ.
ولكن ما هي فوائد الابتعاد عن الكافيين ، ومن الذي يجب أن يتجنب الكافيين تمامًا؟
فيما يلي أهم 10 فوائد للتقليل من عادة مشروب الإسبريسو الفاخرة - إلى جانب توفير الكثير من المال بالطبع.
1. أقل قلق
هل تشعر بالقلق بشكل متزايد في الآونة الأخيرة؟ قد يكون السبب وراء تناول الكثير من الكافيين.
يأتي الكافيين مع دفعة من الطاقة ، وهو ما يستخدمه معظمنا من أجله. ومع ذلك ، فإن هذه الطاقة تحفز أيضًا هرمونات "القتال أو الهروب". قد يتسبب ذلك في زيادة القلق والعصبية وخفقان القلب وحتى نوبات الهلع.
أولئك الذين هم بالفعل عرضة للتوتر والقلق قد يجدون أن الكافيين يجعل أعراضهم أسوأ بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط تناول كميات كبيرة من الكافيين بزيادة فرص الإصابة بالاكتئاب لدى المراهقين.
2. نوم أفضل
قد تؤثر عادة الكافيين على نومك. تشير الدراسات إلى أن تناول القهوة يوميًا يمكن أن يغير دورة نومك ، مما يتسبب في نوم مضطرب ونعاس أثناء النهار. يمكن أن يكون هذا صحيحًا بشكل خاص إذا كنت تستهلك الكافيين أقل من ست ساعات قبل الذهاب إلى السرير.
إلى جانب الراحة الليلية الأكثر بهجة ودون إزعاج ، قد يجد أولئك الذين لا يتناولون الكافيين أن الأمر يستغرق وقتًا أقل بكثير للنوم في المقام الأول.
3. امتصاص أكثر كفاءة للمغذيات
إذا لم تكن من الأشخاص الذين يشربون الكافيين ، فقد يمتص جسمك بعض العناصر الغذائية بشكل أفضل من أولئك الذين يتناولونها. يمكن للعفص الموجود في الكافيين أن يمنع بعض امتصاص:
- الكالسيوم
- حديد
- فيتامينات ب
يمكن أن يكون هذا صحيحًا بشكل خاص لأولئك الذين يتناولون كميات كبيرة جدًا من الكافيين ، أو نظام غذائي غير متوازن ، أو كبار السن. يمكن أن يساعد عدم تناول الكافيين على الإطلاق في ضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية الممكنة من نظامك الغذائي.
4. أسنان أكثر صحة (وأكثر بياضا!)
لا يوجد مقاومة: يمكن للقهوة والشاي أن تلطخ الأسنان. ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستوى مادة العفص الموجودة في هذه المشروبات ، والتي تسبب تراكم وتغير لون مينا الأسنان. يمكن أن تؤدي الحموضة في المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والصودا إلى تآكل المينا وتسوسها.
5. توازن الهرمونات للمرأة
قد تستفيد النساء بشكل خاص من الابتعاد عن الكافيين. المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والصودا يمكن أن تغير مستويات هرمون الاستروجين.
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب 200 ملليجرام (كوبان تقريبًا) أو أكثر من الكافيين يوميًا يؤدي إلى ارتفاع مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء الآسيويات والسود ، في حين أن النساء البيض لديهن مستويات أقل قليلاً من هرمون الاستروجين.
يمكن أن يكون تغيير مستويات هرمون الاستروجين مثيرًا للقلق بشكل خاص إذا كان لديك خطر متزايد للإصابة بأمراض مثل بطانة الرحم وسرطان الثدي وسرطان المبيض. في حين أن الكافيين ليس مرتبطًا بشكل مباشر بهذه الحالات ، إلا أن مستويات هرمون الاستروجين المرتفعة مرتبطة بالأسباب.
كما ثبت أن الكافيين يؤدي إلى تفاقم بعض أعراض انقطاع الطمث.
6. يخفض ضغط الدم
عدم تناول الكافيين يمكن أن يكون مفيدًا لضغط الدم. ثبت أن الكافيين يرفع مستويات ضغط الدم بسبب تأثيره التحفيزي على الجهاز العصبي.
كما ارتبط تناول كميات كبيرة من الكافيين - من 3 إلى 5 أكواب يوميًا - بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
7. كيمياء الدماغ المتوازنة
ليس من المستغرب أن يكون للكافيين تأثير على الحالة المزاجية. كل هؤلاء "لا تتحدثوا معي حتى أشرب قهوتي" شعارات على أكواب لسبب ما.
يمكن للكافيين أن يغير كيمياء الدماغ بطريقة مماثلة لما تفعله عقاقير مثل الكوكايين ، ويتفق الباحثون على أن الكافيين يفي ببعض المعايير المستخدمة لقياس الاعتماد على المخدرات.
الأشخاص الذين لا يستهلكون الكافيين لا داعي للقلق بشأن خصائصه المسببة للإدمان ، في حين أن الأشخاص الذين يقررون التوقف عن تناول الكافيين أو التوقف عن تناوله تمامًا قد يعانون من أعراض الانسحاب أو تغيرات مؤقتة في الحالة المزاجية.
الجدول الزمني للانسحاب إذا كان جسمك يعتمد على الكافيين ، فيمكنك ذلك
تجربة أعراض الانسحاب في أقرب وقت من 12 إلى 24 ساعة. كم من الوقت هؤلاء
تعتمد الأعراض على مقدار الكافيين الذي تشربه ، ولكن يمكن أن يكون في أي مكان
من يومين إلى تسعة أيام ، مع ظهور الأعراض ذروتها في سن 21 إلى 50
ساعات.
8. صداع أقل
انسحاب الكافيين شيء حقيقي. الصداع هو أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا وغير السارة نتيجة انسحاب الكافيين. وقد لا يستغرق الأمر بضعة أيام حتى يظهر أحد.
هل لاحظت يومًا كيف تصاب بالصداع إذا كنت مشغولًا جدًا لتناول فنجان قهوة الصباح؟ هذا هو عرض واحد فقط من أعراض انسحاب الكافيين. البعض الآخر يشمل:
- ضباب الدماغ
- إعياء
- صعوبة في التركيز
- التهيج
حتى إذا كنت لا تعاني من الانسحاب على الفور ، فقد وجدت دراسة أجريت عام 2004 أن تناول الكافيين هو عامل خطر كبير للإصابة بالصداع اليومي المزمن.
9. عملية هضم صحية
يمكن أن يأتي تناول الكافيين مع مجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي غير السارة. تخلق القهوة تأثيرًا ملينًا يحفز الأمعاء. يمكن أن يسبب استهلاك كميات كبيرة من القهوة بشكل خاص الإسهال أو البراز الرخو (وحتى سلس البول).
بالإضافة إلى ذلك ، قد تلعب المشروبات المحتوية على الكافيين دورًا في الإصابة بمرض الجزر المعدي المريئي (GERD).
10. يمكنك التقدم في السن بشكل أفضل
إذا كنت قلقًا بشأن الشيخوخة ، فقد تستفيد من عدم تناول الكافيين. يتداخل الكافيين مع تكوين الكولاجين عن طريق الحد من تخليق الكولاجين في جلد الإنسان.
نظرًا لأن الكولاجين له تأثير مباشر على الجلد والجسم والأظافر ، فإن عدم احتساء فنجان قهوة الصباح قد يعني تقليل التجاعيد بالنسبة لك.
من يجب أن يتجنب الكافيين؟
من الأفضل الابتعاد تمامًا عن الكافيين إذا كان أي مما يلي ينطبق عليك:
1. أنت حامل أو تحاولين الحمل
نحن نعلم أن النساء الحوامل والمرضعات يجب أن يتجنبن الكافيين ، ولكن من المهم إذا كنت تحاولين الإنجاب أيضًا. تم ربط الكافيين بزيادة الإجهاض وانخفاض الخصوبة.
2. أنت عرضة للقلق
قد يجد الأشخاص المعرضون للقلق أو الاكتئاب أن الكافيين يجعل حالتهم أسوأ. ثبت أن الكافيين يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات النفسية. يمكن أن يسبب زيادة التهيج والعداء والسلوك القلق.
3. لديك مشكلة في القناة الهضمية أو الجهاز الهضمي مثل ارتداد الحمض أو النقرس أو مرض السكري
إذا كانت لديك حالة هضمية موجودة مسبقًا ، فقد يؤدي الكافيين إلى تفاقم الأعراض. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين لديهم:
- حمض ارتجاع
- النقرس
- داء السكري
- متلازمة القولون المتهيج
4. تتناول بعض الأدوية
تحقق دائمًا مما إذا كان الكافيين يتفاعل مع الأدوية الموصوفة لك. بعض هذه الأدوية تشمل:
- الأدوية المضادة للبكتيريا
- مضادات الاكتئاب (خاصة مثبطات أكسيداز أحادي الأمين)
- أدوية الربو
في حين أن عملية التخلص من الكافيين ، وخاصة القهوة ، لا تبدو رائعة ، فهناك بدائل يمكنك تجربتها لجعل هذه المهمة أكثر سلاسة.
ومع ذلك ، فإن القهوة لها فوائدها. إذا لم تتحسن حياتك بعد أن تتخلص من فنجان الصباح ، فلا داعي للتخلص من هذا المشروب تمامًا. مثل كل الأطعمة والأشياء الجيدة في الحياة ، يتعلق الأمر بالاعتدال.
استبدلها: Coffee Free Fix
تيفاني لا فورج هو طاه محترف ومطور وصفات وكاتب طعام يدير المدونة الجزر الأبيض والمعجنات. تركز مدونتها على الطعام الحقيقي لحياة متوازنة ، والوصفات الموسمية ، والنصائح الصحية الودية. عندما لا تكون في المطبخ ، تستمتع تيفاني باليوغا ، والمشي لمسافات طويلة ، والسفر ، والبستنة العضوية ، والتسكع مع فصيل كورجي ، الكاكاو. قم بزيارتها في مدونتها أو على انستغرام.
