الجهاز الهضمي البشري هو الوسيلة التي تتلقى بها الأنسجة والأعضاء العناصر الغذائية لتعمل. يقوم النظام بتفكيك الطعام واستخراج العناصر الغذائية منه وتحويلها إلى طاقة.
يبدأ الجهاز الهضمي هذه العملية اللاإرادية بمجرد ابتلاع الطعام. يبدأ اللعاب في تكسير الطعام ، وتعمل الإنزيمات الأخرى في الجهاز الهضمي على توسيع هذه العملية. مع استمرار الهضم ، يتم دفع الطعام من عضو إلى آخر من خلال تقلصات عضلية تسمى التمعج.
تشمل أكبر أجزاء الجهاز الهضمي ما يلي:
- المريء: عضو مجوف في منطقة العنق والصدر يصل بين الفم والمعدة. تدفع العضلات هنا الطعام إلى المعدة.
- المعدة: عضو كبير يمسك ويهضم الطعام من خلال مزيج من الإنزيمات والأحماض. يبقى الطعام هنا لمدة تقل عن أربع ساعات.
- الكبد: يساعد هذا العضو على تنقية الدم من السموم وينتج الصفراء ، مما يساعد على تكسير البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
- المرارة: يخزن هذا العضو الذي يشبه الكيس العصارة الصفراوية التي ينتجها الكبد ثم يطلقها عند الضرورة.
- البنكرياس: ينتج هذا العضو الأنسولين الذي يساعد في تكسير السكريات.
- الأمعاء الدقيقة: تستقبل الأمعاء الدقيقة الطعام من المعدة وتبدأ في تكسير الطعام مع امتصاص معظم عناصره الغذائية.
- الأمعاء الغليظة: هذا العضو مليء بمليارات البكتيريا غير الضارة التي تحول الطعام إلى براز بينما تزيل الماء والشوارد لاستخدام الجسم.
- المستقيم: في نهاية الأمعاء الغليظة ، هذه المساحة الصغيرة هي منطقة تخزين مؤقتة للبراز.
- فتحة الشرج: وهي الفتحة الخارجية للمستقيم حيث يتم إخراج البراز.
يتطلب الاتصال بين جميع هذه الأعضاء وسوائلها توازنًا دقيقًا يمكن أن تتعطل بسهولة بسبب العديد من العوامل ، بما في ذلك النظام الغذائي والتوتر والمرض وغير ذلك.
تشمل مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة ما يلي:
- عسر الهضم
- إسهال
- إمساك
- حمض ارتجاع
- تسمم غذائي
- القرحة الهضمية
- متلازمة القولون العصبي (IBS)
ترتبط المشاكل الأخرى بالحالات الخطيرة التي تؤثر على أجزاء من الجهاز الهضمي ، بما في ذلك:
- مرض الاضطرابات الهضمية
- التهاب الكبد
- مرض كرون
- مرض الجزر المعدي المريئي (جيرد)
- داء السكري
- تليف الكبد
- السرطانات: القولون والمستقيم والمعدة والبنكرياس والأمعاء والكبد
