خل حمض التفاح
تم استخدام الخل كمطهر وعلاج للعديد من الحالات الصحية ، من علاج مشاكل الجلد والتئام الجروح إلى السيطرة على مرض السكري.
في الآونة الأخيرة ، تم وصف خل التفاح (ACV) كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الحالات الصحية ، بما في ذلك الحساسية. ومع ذلك ، لم يتم إثبات العديد من هذه الادعاءات من خلال البحث العلمي. دعونا نلقي نظرة على البحث المتاح.
الحساسية
عندما يبالغ جهازك المناعي في رد فعله تجاه مادة غير ضارة عادةً - مثل حبوب اللقاح أو وبر الحيوانات أو الغبار - يكون لديك رد فعل تحسسي.
أثناء رد الفعل التحسسي هذا ، يطلق جسمك الهستامين لمحاربة مسببات الحساسية. يتسبب إطلاق الهيستامين في ظهور الأعراض الجسدية المرتبطة غالبًا بالحساسية ، مثل:
- عيون دامعة
- التهاب الحلق
- حكة أو سيلان الأنف
خل التفاح والحساسية
لا يوجد الكثير من البيانات العلمية لدعم الادعاء بأن خل التفاح يمكنه علاج الحساسية. الدراسات المتوفرة هي في الأساس تجارب أو دراسات صغيرة قصيرة المدى على الحيوانات.
سيؤكد المدافعون عن العلاج الطبيعي أن نقص الدراسات الطبية حول قدرة خل التفاح على علاج الحساسية لا يعني أنها غير فعالة. يجادلون بأن هناك سببًا يجعل ACV صمد أمام اختبار الزمن.
هناك بعض الدراسات التي يمكن استخدامها للمساعدة في دعم حجتهم. يشملوا:
نظام مناعة أكثر صحة
وجدت دراسة أجريت عام 2017 أنه عند إضافة خل التفاح (مع بروبيوتيك) إلى نظام الكارب الغذائي ، تم تحديد المزيد من الإنزيمات والأجسام المضادة الواقية في مخاطهم. يمكن أن يساعد ذلك في الحد من الحساسية - إذا كانت النتائج الموجودة في الأسماك هي نفسها لدى البشر.
انخفاض الالتهاب
يمكن أن يساعد تقليل الالتهاب في الجسم في جعل نوبات الحساسية أكثر سهولة. تظهر بعض الأبحاث أن تناول خل التفاح يمكن أن يوفر التأثيرات المضادة للالتهابات التالية:
- خفض ضغط الدم. أظهرت دراسة أجريت عام 2001 على الفئران أن خل التفاح يخفض ضغط الدم.
- التأثيرات المضادة لنسبة السكر في الدم. تشير نتائج دراسة أجريت في عامي 1998 و 2005 إلى أن خل التفاح يمكن أن يقلل من آثار سكر الدم وارتفاع الأنسولين المصاحب للوجبات النشوية.
ومع ذلك ، فإن أي فوائد من خل التفاح على الحساسية هي نظرية ولا تزال غير مثبتة. أي اختلاف في أعراض الحساسية لديك يمكن أن يكون مجرد تأثير وهمي.
هل هناك أنواع مختلفة من خل التفاح؟
هناك نوعان أساسيان من خل التفاح: مقطر وخام أو عضوي. يقترح الأشخاص الذين يستخدمون خل التفاح للحصول على فوائد صحية مزعومة استخدام خل التفاح العضوي الخام. يزعمون أن عملية التقطير قد تدمر العناصر الغذائية ، والمعادن ، والإنزيمات الموجودة في خل التفاح.
طريقة واحدة لمعرفة الفرق بين الاثنين هو أن ACV المقطر واضح بشكل عام. خل التفاح العضوي الخام يحتوي على مادة شبيهة بالخيوط في أسفل الزجاجة تسمى "الأم".
مخاطر استخدام خل التفاح
في معظم الحالات ، يعتبر خل التفاح غير ضار لمعظم الناس. ومع ذلك ، يمكن أن يشكل بعض المخاطر الصحية. وهي تشمل ما يلي:
- يمتلك خل التفاح القدرة على التفاعل مع الأدوية الأخرى التي تستخدمها ، مثل الأنسولين ومدرات البول.
- خل التفاح حمضي للغاية ويمكن أن يهيج الجلد والأغشية المخاطية.
- يمكن أن يؤدي خل التفاح إلى تكثيف ارتداد الحمض.
- يزيد خل التفاح من الحمض في نظامك. قد يكون هذا صعبًا على كليتيك للمعالجة ويكون أصعب إذا كنت تعاني من مرض مزمن في الكلى.
- يمكن أن يؤدي خل التفاح إلى تآكل مينا الأسنان.
يبعد
خل التفاح هو علاج بديل شائع لمجموعة متنوعة من الحالات ، بما في ذلك الحساسية. ومع ذلك ، فإن هذه الادعاءات الصحية لا تدعمها الكثير من الأدلة الطبية.
إذا كنت تفكر في تجربة ACV لمعالجة أعراض الحساسية لديك ، فتحدث مع طبيبك حول الإيجابيات والسلبيات ، والجرعات الموصى بها ، والتفاعلات المحتملة مع أدويتك الحالية.
